
electrolux 37
Vihjeitä keittämiseen ja paistamiseen
3 Akryyliamidia koskeva varoitus
Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulos-
ten mukaisesti erityisesti tärkkelyspitois-
ten ruokien voimakas ruskistaminen voi
aiheuttaa terveydellisen vaaran akryylia-
midin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme
ruokien kypsennystä mahdollisimman
alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen
ruskistamisen välttämistä.
Keittoastiat
• Tunnistat hyvän keittoastian pohjasta.
Pohjan on oltava mahdollisimman paksu
ja tasainen.
• Teräsemalista valmistetut astiat sekä
alumiini- tai kuparipohjaiset astiat saat-
tavat kuumetessaan jättää keraamiselle
tasolle värjäytymiä, joita on vaikea pois-
taa tai joita ei voi poistaa lainkaan.
Energiansäästö
2 Aseta keittoastiat keittoalueelle huolelli-
sesti, ennen kuin kytket keittoalueen
toimintaan.
2 Peitä kattilat aina kannella, jos mahdol-
lista.
2 Kytke keittoalueet pois toiminnasta en-
nen paistoajan päättymistä. Siten voit
hyödyntää jälkilämmön.
2 Keittoastian pohjan ja keittoalueen tulisi
olla samankokoisia.
Comentarios a estos manuales