Electrolux EHS60061P 53U Manual de usuario descargar pdf (Pagina 9)

electrolux 9

Consejos para cocinar y asar

3 Indicación con respecto a la acrila-

mida

Según los últimos conocimientos cientí-

ficos, un tostado intenso de los alimen-

tos, especialmente en productos que

contienen almidón, puede representar

un peligro para la salud debido a la acri-

lamida. Por esta razón, recomendamos

efectuar la cocción a bajas temperatu-

ras y no tostar excesivamente los

alimentos.

Ollas

• Las ollas de buena calidad se recono-

cen por su base. La base debería ser lo

más gruesa y plana posible.

• Las ollas de acero esmaltado o con ba-

ses de aluminio o cobre pueden produ-

cir decoloraciones en la superficie de

vitrocerámica que son difíciles o incluso

imposibles de eliminar.

Ahorro de energía

2 Por principio, coloque la olla en la zona

de cocción antes de conectarla.

2 A ser posible, cierre las ollas siempre

con la tapa.

2 Desconecte las zonas de cocción antes

de finalizar el tiempo de cocción para

aprovechar el calor residual.

2 La base de la olla y la zona de cocción

deberían tener el mismo tamaño.

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