Electrolux EHS60140X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 9)

Экономия электроэнергии

• По возможности всегда накры-

вайте кастрюли крышкой.

• Прежде чем включать конфорку,

поставьте на нее посуду.

• Выключайте конфорки до завер-

шения приготовления блюд, что-

бы использовать остаточное теп-

ло.

• Размеры днища посуды и кон-

форки должны совпадать.

Примеры использования варочной

панели

Данные в следующих далее таблицах

являются ориентировочными величина-

ми.

Сту-

пень

нагре-

ва

Назначение: Время Советы

Сохранение приготовленных блюд

теплыми

при не-

обходи-

мости

Крышка

1-2 Голландский соус, растапливание:

сливочного масла, шоколада, жела-

тина

5-25

мин

Периодически помешивайте

1-2 Сгущение: взбитый омлет, яйца «в

мешочек»

10-40

мин

Готовьте под крышкой

2-3 Приготовление риса и молочных

блюд на медленном огне, разогрева-

ние готовых блюд

25-50

мин

Добавьте воды, как минимум,

вдвое больше количества риса.

Молочные блюда время от вре-

мени помешивайте

3-4 Приготовление на пару овощей,

рыбы, мяса

20-45

мин

Добавьте несколько столовых

ложек жидкости

4-5 Приготовление картофеля на пару 20-60

мин

Используйте не более 1/4 л во-

ды на 750 г картофеля

4-5 Приготовление значительных объ-

емов пищи, рагу и супов

60-150

мин

До 3 л жидкости плюс ингре-

диенты

6-7 Легкая обжарка: эскалопы, телятина

«кордон блю», отбивные котлеты,

фрикадельки, сосиски, печень, муч-

ная подливка, яичница, блинчики,

пончики

до нуж-

ной го-

товно-

сти

Переверните по истечении поло-

вины времени приготовления

7-8 Сильная обжарка, картофельные

оладьи, стейки из филе говядины,

стейки

5-15

мин

Переверните по истечении поло-

вины времени приготовления

9 Кипячение большого количества воды, отваривание макаронных изделий, обжа-

ривание мяса (гуляш, жаркое в горшочках), жарка картофеля во фритюре

Информация об использовании

акриламида

ВАЖНО! Согласно новейшим научным

исследованиям обжаривание пищевых

продуктов (в частности,

крахмалосодержащих) может

представлять опасность для здоровья

из-за образования акриламида.

Поэтому мы рекомендуем жарить

продукты при минимально возможной

температуре и не обжаривать их до

образования корочки интенсивного

коричневого цвета.

electrolux 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EHS60140X Manual de usuario Pagina 9

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EHS60140X