Electrolux EHS60300P Manual de usuario Pagina 24

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 44
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 23
24 electrolux sütési és fõzési tippek
Alkalmazási példák (fõzés)
A következõ táblázatban szereplõ adatok
irányadó értékek.
Fõzési
fokozat
Fõzési
folyamat
Mire alkalmas: idõtartam Tudnivalók/tippek
0 Utánmelegítés,KI
V
Melegen
tartás
Megfõtt ételek melegen
tartása
igény szerint lefedve
1-2
Olvasztás
sajtmártás
vaj olvasztása, csokoládé,
zselatin
5-25 perc közben kavargatni
Besûrítés
omlett, tojásfelfújt 10-40 perc Párolás fedõ alatt
2-3
Beáztatás
Rizs- és tejes ételek
beáztatása
Készételek felmelegítése
25-50 perc
Legalább kétszeres
mennyiségû vizet kell a
rizshez adni, a tejes
ételeket közben meg kell
kavarni
3-4
Gõzölés
párolás
Zöldség, hal párolása
Hús párolása
20-45 perc
Zöldséghez kevés
folyadékot kell
hozzáadni (néhány
evõkanálnyit)
4-5
Fõzés
Burgonya gõzölése 20-60 perc
Kevés folyadékot
használjon, pl. max.
¼
l
vizet 750 g burgonyához
Nagyobb ételmennyiség,
egytálételek és levesek
fõzése
60-150 perc
legfeljebb 3 l folyadék
plusz a hozzávalók
6-7
Enyhe
sütés
Sült szelet, cordon bleu,
karaj, frikadella, sült
kolbász, máj, rántás, tojás,
tojásos sütemény, fánk
sütése olajban
folyamatos
sütés
közben meg kell fordítani
7-8
Erõs
sütés
Krumplis lángos, bélszín,
lepény
5-15 perc
serpenyõnként
közben meg kell fordítani
9
Elõfõzés,
elõsütés,
olajban
kisütés
nagy mennyiségû víz felfõzése, galuska fõzése, hús elõsütése (gulyás,
párolt hús), hasábburgonya kisütése
Vista de pagina 23
1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 43 44

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios