Electrolux EHS6610K 56D Manual de usuario descargar pdf (Pagina 31)

31

Tips för kokning och stekning

3 Anvisning angående akrylamid

Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel,

speciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk ge-

nom att akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att tilllaga vid lägsta

möjliga temperatur och att inte steka maträtter för hårt.

Kokkärl

• Kokkärlets botten avgör om det är ett bra kärl. Botten bör vara så tjock

och plan som möjligt.

• Kokkärl av stålemalj eller med aluminium- eller kopparbotten kan lämna

missfärgningar på glaskeramikytan, vilka är svåra att avlägsna eller de går

inte alls att ta bort.

Spara energi

2 Placera helst kokkärlet på

kokzonen innan zonen slås på.

2 Sätt om möjligt lock på grytor.

2 Stäng av kokzoner innan tillagningsti-

dens slut, för att utnyttja eftervärmen.

2 Kokkärlsbotten och kokzon bör vara lika

stora.

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 59 60

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios