Electrolux EHS6610K Manual de usuario Pagina 15

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 27
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 14
15
Vejledende værdier for madlavning
med kogepladen
Angivelserne i nedenstående tabel er vejledende.
Hvilken knapposition der kræves til tilberedningen af
de enkelte retter, afhænger af grydernes kvalitet
samt arten og mængden af madvarer.
3 Vi anbefaler, at man vælger opkogningstrin “9”
til opkogning eller bruning og at man ved retter
med en længere tilberedningstid derefter skru-
er ned på det passende kogetrin.
Varmetrin Tilberedning Egnet til
9 Opkogning Opkogning af store mængder vand, kogning af nudler
7-9
Kraftig
bruning
Friturestegning af pommes frites,
bruning af kød, f.eks. gulasch,
bagning, f.eks. kartoffelpandekager,
stegning af mørbrad, bøf
6-7
Svag
stegning
Stegning af kød, schnitzel, cordon bleu
koteletter, frikadeller, medisterpølse, lever
opbagt sovs, svag stegning
æg, æggekage, friturestegning af klejner o.lign.
4-5 Kogning
Kogning af større mængder,
sammenkogte retter og supper,
kogning af kartofler,
kogning af fond
3-4
Dampning,
dampkogning
Dampkogning af grøntsager,
grydestegning af kød
kogning af risengrød
2-3 Simring
Småkogning af risengrød og andre mælkeretter,
(rør rundt indimellem),
dampning af små mængder kartofler eller grøntsager,
opvarmning af færdigretter
1-2 Smeltning
Omelet, æggestand, sauce hollandaise,
til at holde maden varm,
smeltning af smør, chokolade, husblas
0 Eftervarme, SLUK-position
Vista de pagina 14
1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 26 27

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios