Electrolux EHS6610X 56D Manual de usuario Pagina 11

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 20
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 10
11
Przyk³ady zastosowania w gotowaniu:
Dane w poni¿szej tabeli s¹ wartoœciami orientacyjnymi.
Stopieñ
gotowania
Sposób
przyrz¹-dzenia
Odpowiednie dla Czas trwania Wskazówki/rady
0 Ciep³o pozosta³ewy³¹czenie
Trzymanie
ciep³a
Trzymanie ciep³a
ugotowanych potraw
W zale¿noœci od
potrzeb
Przykryæ
1-2
Wytapianie
Sos holenderski,
topienie mas³a, czekolady,
¿elatyny
5-25 min.
Zamieszaæ od czasu do
czasu
Œcinanie Omlet piankowy, œciête jajko 10-40 min. Gotowaæ pod przykrywk¹
2-3 Pêcznienie
Pêcznienie ry¿u i potraw
mlecznych
rozgrzewanie potraw
gotowych
25-50 min.
Dolaæ do ry¿u przynajmniej
podwójn¹ iloœæ wody,
potrawy mleczne mieszaæ
od czasu do czasu
3-4
Parowanie
Duszenie
Duszenie warzyw, ryb
duszenie miêsa
20-45 min.
W przypadku warzyw dodaæ
niewielk¹ iloœæ wody (kilka
ma³ych ³y¿eczek)
4-5 Gotowanie
Parowanie ziemniaków 20-60 min.
Stosowaæ niewielk¹ iloœæ
wody, np. maks.
¼ l wody
na 750 g ziemniaków
Gotowanie wiêkszych iloœci
potraw, potraw
jednogarnkowych i zup
60-150 min. Do 3 l wody plus przyprawy
6-7
Delikatne
sma¿enie
Sma¿enie sznycli, cordon
bleu, kotletów, klopsów,
sma¿onych kie³bas, w¹tróbki,
zasma¿ek, jajek, naleœników,
p¹czków
Sma¿yæ na
bie¿¹co
Od czasu do czasu obróciæ
7-8
Silne
sma¿enie
Placki ziemniaczane, kawa³ki
polêdwicy, steki, kluski
k³adzione
5-15 min.
na patelniê
Od czasu do czasu obróciæ
9
Zagotowywanie
zapiekanie
sma¿enie
Zagotowywanie wiêkszych iloœci wody, gotowanie makaronu typu szpecle,
zapiekanie miêsa (gulasz, pieczeñ duszona), sma¿enie frytek
Vista de pagina 10
1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 19 20

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios