
Livello di po-
tenza
Spegnimento dopo
1 - 2 6 ore
3 - 4 5 ore
Livello di po-
tenza
Spegnimento dopo
5 4 ore
6 - 9 1,5 ore
Consigli e suggerimenti utili
Avvertenza sull'acrilamide
Secondo le ultime scoperte scientifiche,
una cottura intensa degli alimenti, in par-
ticolare di quelli contenenti amido, può
costituire un rischio per la salute a causa
dell'acrilamide. Si raccomanda perciò di
cucinare gli alimenti a temperature rela-
tivamente basse e di non farli scurire ec-
cessivamente.
Pentole
• Le pentole indicate per questo tipo di ap-
parecchio si riconoscono dal fondo, che
deve essere spesso e piatto.
• Le pentole in acciaio smaltato o con il fon-
do in alluminio o rame possono scolorire la
superficie in vetroceramica, lasciando alo-
ni difficili o impossibili da eliminare.
Risparmio energetico
Appoggiare sempre la pentola sulla zona
di cottura prima dell'accensione.
Se possibile, coprire sempre le pentole
con il coperchio.
Spegnere la zona di cottura prima della
fine del tempo di cottura, in modo da
sfruttare il calore residuo.
Il fondo della pentola e la zona di cottura
devono avere le stesse dimensioni.
Esempi di impiego per la cottura
I dati riportati nella tabella seguente sono va-
lori indicativi.
Livello di
potenza
Processo di cot-
tura
Consigliato per Tempo di cottura Indicazioni/con-
sigli
0 Posizione Off
Riscaldamento
leggero
Tenere in caldo pie-
tanze cucinate
Secondo necessità Coprire con il co-
perchio
1 - 2 Scongelamento/
scioglimento
Salse, burro, cioc-
colata, gelatina
5-25 min. Mescolare di tanto
in tanto
Rassodamento Omelette, uova
strapazzate
10-40 min. Coprire con il co-
perchio
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