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Electrolux EI24EW35LS Manual de usuario Pagina 12

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Plat Fonction Température
(°F)
Durée (min) Positions des
grilles
Fond de tarte –
pâte brisée
Chaleur tour‐
nante
340 - 360
1)
10 - 25 2
Fond de tarte -
génoise
Chaleur tour‐
nante
300 - 340 20 - 25 2
Apple pie /
Tourte aux
pommes
(2 moules Ø
20 cm, dispo‐
sés en diago‐
nale)
Chaleur tour‐
nante
320 60 - 90 2
Apple pie /
Tourte aux
pommes
(2 moules Ø
20 cm, dispo‐
sés en diago‐
nale)
Voûte 360 70 - 90 1
Gâteau au fro‐
mage
Voûte 340 - 380 60 - 90 1
1)
Préchauffez le four.
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Plat Fonction Température
(°F)
Durée (min) Positions des
grilles
Tresse/couron‐
ne de pain
Voûte 340 - 380 30 - 40 3
Brioche de
Noël aux fruits
(Stollen)
Voûte
320 - 360
1)
50 - 70 2
Pain (pain de
seigle) :
1. Première
partie du
processus
de cuisson.
2. Deuxième
partie du
processus
de cuisson.
Voûte
1. 450
1)
2. 320 - 360
1. 20
2. 30 - 60
1
Choux à la crè‐
me/éclairs
Voûte
380 - 410
1)
20 - 35 3
Gâteau roulé Voûte
360 - 400
1)
10 - 20 3
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