Electrolux EJF3350AOX Manual de usuario Pagina 9

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6.3 Consigli per la refrigerazione
dei cibi freschi
Per ottenere risultati ottimali:
non introdurre alimenti o liquidi caldi nel
vano frigorifero
coprire o avvolgere gli alimenti, in
particolare quelli con un aroma forte
disporre gli alimenti in modo da
garantire un'adeguata circolazione
d'aria
6.4 Consigli per la refrigerazione
Consigli utili:
Carne (tutti i tipi): deve essere avvolta
in sacchetti di polietilene e collocata sul
ripiano di vetro, sopra il cassetto delle
verdure.
La carne conservata in questo modo deve
essere consumata entro uno o due giorni.
Alimenti cotti, piatti freddi, ecc. devono
essere coperti e possono essere disposti
su qualsiasi ripiano.
Frutta e verdura: devono essere pulite
accuratamente e poste negli appositi
cassetti.
Burro e formaggi: devono essere chiusi
in contenitori ermetici o in sacchetti di
polietilene oppure avvolti con pellicola
di alluminio, per limitare il più possibile il
contatto con l'aria. Bottiglie del latte: con il
tappo ben chiuso, possono essere riposte
sul ripiano portabottiglie della porta.
Non conservare in frigorifero banane,
patate, cipolle o aglio non confezionati.
6.5 Consigli per il congelamento
Consigli importanti per un congelamento
ottimale:
la quantità massima di cibo che può
essere congelata in 24 ore è riportata
sulla targhetta del modello;
il processo di congelamento richiede
24 ore. Finché non è concluso, non
aggiungere altro cibo da congelare;
congelare solo alimenti freschi, di ottima
qualità e accuratamente lavati;
dividere gli alimenti in piccole porzioni,
in modo da accelerare il congelamento
e scongelare, poi, solo la quantità
necessaria;
avvolgere gli alimenti in pellicola di
alluminio o polietilene in modo da
evitare il contatto con l'aria;
non disporre gli alimenti freschi a contatto
con quelli già congelati, per evitare
l'innalzamento della temperatura di questi
ultimi;
gli alimenti magri si conservano meglio
e più a lungo di quelli ricchi di grassi. Il
sale riduce la durata di conservazione
dell'alimento;
i ghiaccioli, se consumati appena
prelevati dal vano congelatore, possono
causare ustioni da freddo;
è consigliabile riportare su ogni
confezione la data di congelamento, in
modo da poter controllare il tempo di
conservazione.
6.6 Consigli per la conservazione
dei surgelati
Per ottenere risultati ottimali è
consigliabile:
controllare che i surgelati esposti nei
punti vendita non presentino segni di
interruzione della catena del freddo;
accertarsi che il tempo di trasferimento
dei surgelati dal punto vendita al
congelatore domestico sia il più breve
possibile;
Non aprire frequentemente la porta
e limitare il più possibile i tempi di
apertura;
una volta scongelati, gli alimenti
si deteriorano rapidamente e non
possono essere ricongelati;
non superare la durata di conservazione
indicata sulla confezione.
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