
3.
Aseta sisälämpötila painamalla paini-
ketta + tai —. Voit asettaa lämpötilan
30 °C - 99 °C. Sisälämpötilan oletus-
asetus on 60 °C.
4.
Valitse uunitoiminto ja lämpötila.
Kun paisto alkaa, näytössä näkyy
30 °C nykyinen sisälämpötila.
Lämpötila-arvo muuttuu uunin
lämpötilan kasvaessa.
5.
Varmista, että paistolämpömittari py-
syy lihassa ja sen pistoke paistoläm-
pömittarin pistorasiassa koko paistoa-
jan.
6.
Kun liha saavuttaa asetetun sisäläm-
pötilan, uuni kytkeytyy automaattisesti
pois toiminnasta.
7.
Poista paistolämpömittarin pistoke
pistorasiasta. Poista liha laitteesta.
VAROITUS!
Irrota paistolämpömittarin pää ja
pistoke varoen. Olemassa on pa-
lovammojen vaara.
Jos liha ei ole mielestäsi riittävän kypsä,
toista toimenpide ja aseta suurempi si-
sälämpötila.
11. UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ
HUOMIO
Käytä korkeareunaista uunipeltiä
kosteiden leivonnaisten paistami-
sessa. Hedelmämehut voivat ai-
heuttaa pysyviä tahroja emalipin-
taan.
• Uunissa on neljä kannatintasoa. Laske
kannatintasot uunin pohjasta alkaen.
• Eri ruokia voidaan kypsentää kahdella
eri tasolla samanaikaisesti. Aseta ritilät
tasoille 1 ja 3.
• Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään ja
luukun laseihin. Tämä on normaalia. Py-
syttele sopivalla etäisyydellä laitteesta
avatessasi luukkua toiminnan aikana.
Tiivistymistä voi vähentää käyttämällä
laitetta 10 minuuttia ennen ruokien kyp-
sentämistä.
• Pyyhi kosteus pois jokaisen käyttöker-
ran jälkeen.
• Älä aseta mitään esinettä suoraan uunin
pohjalle äläkä peitä osia alumiinifoliolla
kypsennyksen aikana. Tämä voi vaikut-
taa kypsennystuloksiin ja vaurioittaa
emalipintaa.
11.1 Kakkujen leipominen
• Esikuumenna uunia noin 10 minuutin
ajan ennen kuin aloitat paistamisen.
• Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4
paistoajasta on kulunut.
• Jos käytät kahta uunipeltiä samanaikai-
sesti, jätä niiden väliin yksi tyhjä kanna-
tintaso.
11.2 Lihan ja kalan
kypsentäminen
• Älä kypsennä alle 1 kg:n kokoista liha-
kappaletta. Liian pienien lihamäärien
kypsentäminen tekee lihasta kuivaa.
• Käytä uunipannua erittäin rasvaisten
ruokien kanssa, jotta uuniin ei jää pysy-
viä tahroja.
• Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen
sen leikkaamista, jotta sen neste säilyisi.
• Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa savua
paistamisen aikana, lisää uunivuokaan
hiukan vettä. Jotta savu ei tiivistyisi, li-
sää vettä aina sen kuivuttua loppuun.
11.3 Matalalämpö
Kun käytät Matalalämpö-uunitoi-
mintoa, älä koskaan peitä ruo-
kia. Älä käytä kantta.
Matalalämpö-toiminnossa lihasta tulee
erittäin mureaa ja mehevää. Käytä tätä toi-
mintoa saavuttaaksesi mureita ja rasvatto-
mia liha- ja kalapaloja. Matalalämpö-toi-
minto ei sovi patapaistille tai rasvaisille
porsaanpaisteille. Käytä 125 °C pienem-
pien lihapalojen (esim. pihvien) kohdalla.
11.4 Paistoajat
Paistoaika riippuu ruokalajista, ruoan
koostumuksesta ja määrästä.
Seuraa kypsymistä aluksi. Kokemuksen
kautta löydät paistoastioillesi, resepteillesi
SUOMI 15
Comentarios a estos manuales