
Tabeller
31
Matlaging og grilling
*Turbogrill anbefales ikke. Benytt den lavere grilltemperaturen ved bruk av grillkrydder eller -olje.
**Benytt pizza-funksjonen, , 225°C, plassering midt i ovnen.
OBS! Ved turbogrill, benytt den lavere temperaturen.
°C
°CMinuter
°C
°C
Biff, ca 1,5 cm
200 250 7-11 Ö
Bogstek
175 N 160 M 75
Entrecôte, ca 1,5 cm
200 250 11-15 Ö
Filet (svin, okse, vilt)
175 N/M 160 M 55 –60
Fisk
– koke
200 N 185 M
– koke i egen kraft
100 N 100
– steke
200 – 225 N 200 M
Svinekam
175 N 160 M 80 – 85
Svinefilet, –kotelett,
ca 1,5 cm
200 250 11-15 Ö
Fleskepannekaker
225 M 200 M
Gratenger
225 N/M 200 M
Grillpølser
200 250 5-8 Ö
Hamburger 90g, dypfryst
200 250 10-13 Ö
Kotelett, ca 1,5 cm
200 250 14-20 Ö
Kylling
175 M 160 – 175 M
Kylling, halve *
200 225 40-50 N M
Kjøttboller i langpanne
225 M 200 N/Ö
Kjøttpudding
175 – 200 N/M 175 M
Omeletter
200 – 225 M
Piroger
225 M 200 N/Ö
Pizza**
Poteter, bakte
225 N/M 185 – 200 N/Ö
Pudding
200 – 225 N/M 185 – 200 N/Ö
Ribbe*
175 200 225 N 160 – 175 M
Roastbiff (rosa snittflate)
125 N 125 M 55 – 60
Svinestek
175 N 160 N/M 70
Stek (okse)
125 N 125 M 70 – 75
Stek (kalv, lam, vilt)
175 N 160 N/M 70 – 75
Stekt sild
225 M 200 N/Ö
Suffleer
175 – 200 M
Max 250ºC ved grillning
Max 200ºC ved turbogril
Comentarios a estos manuales