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Electrolux EKC6563AOX Manual de usuario Pagina 30

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Madvare Kernetemperatur (°C) Ovnrille
Culotte - stegning 55 - 65 2 - 3
Engelsk roastbeef 75 - 80 1 - 2
Kalvekød
Madvare Kernetemperatur (°C) Ovnrille
Filet 65 2 - 3
Lammekød
Madvare Kernetemperatur (°C) Ovnrille
Kølle/bov/ryg 90 2
Svin
Madvare Kernetemperatur (°C) Ovnrille
Flæskesteg 80 2 - 3
Nakkefilet 75 - 80 2 - 3
Skinke 70 - 75 1 - 2
Fjerkræ
Madvare Kernetemperatur (°C) Ovnrille
Kalkunbryst 75 - 80 2 - 3
10.17 Generelt om grillstegning
ADVARSEL!
Grill altid med ovnlågen
lukket.
• Grill altid med højeste
temperaturindstilling.
• Sæt risten i den ovnrille, der
anbefales i grilltabellen.
• Sæt altid bradepanden på første
ovnrille, så den kan opsamle fedtet.
• Grill kun flade stykker af kød eller fisk.
Ovnen griller på midten af pladen.
10.18 Grillstegning - Øverste ovn
Madvare Tid (min.) Ovnrille
1. side 2. side
Svinekotelet 7 - 9 4 - 6 2 - 3
Lammekoteletter 7 - 10 5 - 6 2 - 3
Kylling, opskåret 20 - 25 15 - 20 2 - 3
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