
Aviena
Patiekalas Kiekis Temperatū‐
ra (°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Ėriuko koja, kepta aviena 1–1,5 kg 150–170 100–120 1
Avienos nugarinė 1–1,5 kg 160–180 40–60 1
Paukštiena
Patiekalas Kiekis Temperatū‐
ra (°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Paukštiena, supjaustyta
porcijomis
200–250 g por‐
cija
200–220 30–50 1
Vištienos puselės 400–500 g por‐
cija
190–210 35–50 1
Viščiukas, višta 1–1,5 kg 190–210 50–70 1
Antis 1,5–2 kg 180–200 80–100 1
Žąsis 3,5–5 kg 160–180 120–180 1
Kalakutiena 2,5–3,5 kg 160–180 120–150 1
Kalakutiena 4–6 kg 140–160 150–240 1
10.10 Kepimas ant grotelių
ĮSPĖJIMAS!
Maistą visada ruoškite
uždarę orkaitės dureles.
• Kepdami griliu, visada nustatykite
didžiausią temperatūrą.
• Lentyną dėkite į kepimo griliu lentelėje
nurodytą padėtį.
• Pirmoje lentynos padėtyje visada
padėkite gilų indą nuvarvėjusiems
riebalams surinkti.
• Grilyje kepkite tik plokščius mėsos
arba žuvies gabalus.
Grilio sritis yra lentynos viduryje.
10.11 Kepimas ant grotelių
Patiekalas Temperatū‐
ra (°C)
Laikas (min.) Lenty‐
nos pa‐
dėtis
Viena
pusė
Antra pusė
Jautienos kepsnys, vidutiniškai iš‐
keptas
210–230 30–40 30–40 2
Jautienos filė, vidutiniškai iškepta 230 20–30 20–30 3
Kiaulienos nugarinė 210–230 30–40 30–40 2
Veršienos nugarinė 210–230 30–40 30–40 2
LIETUVIŲ 27
Comentarios a estos manuales