Electrolux EKC6670AOW Manual de usuario Pagina 23

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 40
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 22
Jelo Temperatura
(°C)
Vrijeme (min) Položaj re‐
šetke
Quiche Lorraine (pikantna torta) 170 - 190 45 - 55 1 - 2
Kolač od sira 170 - 200 35 - 55 1 - 2
Kolač od sira 140 - 160 60 - 90 1 - 2
Pita od jabuka, pokrivena 150 - 170 50 - 60 1 - 2
Pita od povrća 160 - 180 50 - 60 1 - 2
Beskvasni kruh
230 - 250
2)
10 - 20 2 - 3
Uštipci
160 - 180
2)
45 - 55 2 - 3
Slana pita (Flammekuchen)
230 - 250
2)
12 - 20 2 - 3
Pirogi (ruska verzija pizze cal‐
zone)
180 - 200
2)
15 - 25 2 - 3
1)
Koristite duboku pliticu za pečenje.
2)
Prethodno zagrijte pećnicu.
10.7 Pečenje
Za pečenje koristite posuđe otporno
na toplinu (pročitajte upute
proizvođača).
Veliki komadi mesa mogu se peći u
dubokoj plitici (ako postoji) ili na mreži
za pečenje iznad duboke plitice.
Tanke komade mesa pecite u kalupu
za pečenje s poklopcem. Tako će
meso ostati sočnije.
Sve vrste mesa koje se mogu zapeći
ili dobiti koricu mogu se peći u kalupu
za pečenje bez poklopca.
Preporučujemo da meso i ribu pečete
u uređaju samo kada su teži od 1 kg.
Kako bi se spriječilo da sokovi iz
mesa ili masnoće zagore na plitici, u
duboku pliticu dodajte malo tekućine.
Po potrebi, okrenite pečenje (nakon
isteka 1/2 ili 2/3 vremena pečenja).
Velike pečenke i perad prelijte
njihovim sokovima nekoliko puta
tijekom pečenja. Tako ćete poboljšati
rezultate pečenja.
Uređaj možete isključiti otprilike 10
minuta prije isteka vremena pečenja i
iskoristiti preostalu toplinu.
10.8 Pečenje uz funkciju tradicionalno pečenje
Govedina
Jelo Količina Temperatura
(°C)
Vrijeme (min) Položaj
rešetke
Pečenka u posudi 1 - 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 1
Goveđe pečenje ili file:
slabo pečeno
po cm debljine
230 - 250
1)
6 - 8 1
Goveđe pečenje ili file:
srednje pečeno
po cm debljine 220 - 230 8 - 10 1
HRVATSKI 23
Vista de pagina 22
1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 39 40

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios