
12.15 Информация для тестирующих организаций
Продукты Описание Темпе‐
ратура
(°C)
Принадлеж‐
ности
Поло‐
жение
против‐
ня
Время
(мин)
Мелкое печенье
(16 шт на против‐
не)
Верхн/нижн.
нагрев
160 стандартный
противень
3 20 - 30
Мелкое печенье
(16 шт на против‐
не)
Режим кон‐
векции
150 стандартный
противень
3 20 - 30
Мелкое печенье
(16 шт на против‐
не)
Горячий воз‐
дух
160 стандартный
противень
1 + 3 30 - 40
Яблочный пирог
(2 формы Ø 20
см, установлен‐
ные по диагона‐
ли)
Верхн/нижн.
нагрев
190 решетка 1 65 - 75
Яблочный пирог
(2 формы Ø 20
см, установлен‐
ные по диагона‐
ли)
Режим кон‐
векции
180 решетка 2 70 - 80
Нежирный бис‐
квитный пирог
Верхн/нижн.
нагрев
180 решетка 2 20 - 30
Нежирный бис‐
квитный пирог
Режим кон‐
векции
160 решетка 2 25 - 35
Нежирный бис‐
квитный пирог
Горячий воз‐
дух
170 решетка 1 + 3 30 - 40
Песочное пече‐
нье / полоски из
теста
Верхн/нижн.
нагрев
140 стандартный
противень
3 15 - 30
Песочное пече‐
нье / полоски из
теста
Режим кон‐
векции
140 стандартный
противень
3 20 - 30
Песочное пече‐
нье / полоски из
теста
Горячий воз‐
дух
140 стандартный
противень
1 + 3 15 - 30
Тосты Быстрое гри‐
лирование
250 решетка 3 5 - 10
РУССКИЙ 33
Comentarios a estos manuales