Electrolux EKD600500X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 28)

28 electrolux

Råd och tips vid tillagning

av fisk och kött

Kött kan placeras antingen i en ugns-

fast form eller direkt på ugnsgallret. Om

du lägger köttet direkt på gallret måste

du komma ihåg att placera långpannan

i den nedersta falsen med lite vatten i.

Långpannan hindrar att fett droppar ner

på ugnens botten.Vitt kött, fågel och alla

typer av fisk tillagas i allmänhet i medel-

temperatur (mellan 150°C-175°C). Om

du vill ha en rostbiff (fransk) med röd el-

ler rosa snittyta är en lägre temperatur

(125°C) och längre stektid att rekom-

mendera.

Råd och tips vid bakning

Kakor bakas ofta i medeltemperatur

(150°C-200°C).

Förvärmning av ugnen (ca. 10 mi-

nuter) rekommenderas vid bakning av

kakor. När du väl satt in kakorna/bul-

larna i ugnen ska luckan hållas stängd

under hela tillagningstiden.

Bakningen kan följas genom

ugnsluckans glasruta.

Råd och tips vid grillning

När du grillar kött eller fisk ska

gallret smörjas med lite olja och se-

dan kan maten placeras direkt på

gallret.

Under grillningen kommer värmen

endast från det övre grillelementet. Där-

för behöver du tänka på att anpassa ni-

vån i ugnen efter köttets eller fiskens

tjocklek.

Kom ihåg att placera en långpanna i

den nedre falsen med lite vatten i.

Pizza

Vrid reglaget till symbolen ( ) och

reglera termostaten till önskad temperatur.

Pizzabakningsfunktionen är en kombina-

tion av det nedre värmeelementet, grillen

och fläkten. Denna funktion är speciellt

lämpad för att baka pizza och focaccia.

För att få bästa resultat rekommenderar vi

att du placerar ugnsgallret på första eller

andra skenan från botten, beroende på

hur tjock den rätt är som skall tillagas.

Varmluft

Ställ funktionsvredet på önskad sym-

bol ( ), och termostatvredet på önskad

temperatur. Fläkten, som sitter baktill i

ugnsutrymmet, cirkulerar den uppvärmda

luften i ugnen.

Om du tänker laga mer än en rätt samti-

digt i

varmlufts-

ugnen

ska du

placera

plåtarna

på den

första

och den

tredje fal-

sen nedi-

från (se

figuren).

Om du bara tillagar en rätt bör du använda

de nedre nivåerna eftersom det ger bästa

resultat.

Upptining

Ställ funktionsvredet på önskad symbol

( ), och termostatvredet på AV (symbol: ).

Ugnsfläkten körs utan uppvärmning, och cir-

kulerar den rumstempererade luften innen i

ugne. Detta gör att maten tinar mycket snab-

bare.

4

3

2

1

Varmluft

FO 0351

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 47 48

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios