
Kokesone (diam) Kasserolle/steke-
panne (diam. mm)
145 120
Best er det naturligvis hvis grytebunnen er li-
ke stor som kokesonen.
Betjening av stekeovnen
Det er normalt at damp og kondens legger
seg på stekeovnsdøren. Dette er fuktighet fra
maten som stekes eller bakes, og påvirker
ikke ovnens sikkerhet og funksjoner.
Stekeovnen har uttakbare ovnstiger med fem
nivåer
Daglig bruk
Advarsel Plasser aldri aluminiumsfolie,
en langpanne eller stekeplate direkte på
ovnsbunnen. Dersom undervarmen
blokkeres, kan emaljen bli skadet på
grunn av overoppheting.
Stekeovnen blir varm under bruk, HOLD
BARN UNDER OPPSYN.
Varmluftsprinsippet
Et ringelement rundt viften varmer opp luften
som viften blåser ut i ovnsrommet gjennom
luftekanaler i ovnens bakre vegg. Den varme
luften sirkulerer i ovnen før den igjen suges
inn gjennom viftegitteret. Varmen overføres
raskt og effektivt. Dette innebærer vanligvis
at du kan bruke en lavere temperatur enn ved
over- og undervarme. Reduser temperaturen
med 15-20 % dersom oppskriften sier at du
skal bruke en temperatur på mellom 160 og
225 °C. Jo høyere temperatur, desto mer
kan den reduseres. Ved temperaturer på
over 225 °C lønner det seg å bruke over- og
undervarme.
Stekeovnens funksjoner
For samtlige funksjoner gjelder det at den
gule kontrollampen på panelet lyser under
oppvarming og slukkes når riktig temperatur
er nådd (den tennes og slukkes når termo-
staten slår seg av og på).
Ovnsfunksjoner Egnet til Varmeelement/vifte
Varmluft For å steke og bake i flere høyder
samtidig. Sett stekeovnstempera-
turen 20-40 °C lavere enn når du
bruker vanlig varme.
Ringelement og vifte
Over-/undervarme For baking og steking på ett nivå. Varmeelementene i taket og bun-
nen (starter med automatisk hur-
tigstart, varmluft og undervarme,
som blir over-/undervarme når
valgt temperatur er nådd)
Pai-/pizzafunksjon For baking med former og kasse-
roller på ett nivå som krever mer
intens bruning og sprø bunn. Still
inn stekeovnstemperaturen
20-40 °C lavere enn ved vanlig
over-/undervarme.
Bunnelement, ringelement og vif-
te
Steking med lav
temperatur
For mat som egner seg for steking
på lav temperatur i lengre tid, ca.
4-5 timer. Kan også brukes til å
tørke frukt og sopp.
Ringelement og vifte (120°C eller
150°C i 10 minutter og deretter
80°C)
Turbo-Maks grill
(gratinering)
For steking av store steker eller
fugler på ett nivå. Denne funksjo-
nen egner seg også for gratinering
og bruning.
Grillelement, overelement og vifte
Maks grill For grilling av flate matstykker
som plasseres i midten av grillen
og for risting.
Grillelement og overelement
14 electrolux
Comentarios a estos manuales