
24
Bruke stekeovnen
Det er normalt at damp og kondens
legger seg på stekeovnsdørens
innside. Dette er fuktighet fra maten
som tilberedes, og påvirker ikke ovn-
ens sikkerhet og funksjon
Stekeovnen har uttakbare ovn-
stiger i fem nivåer
Bruk i det daglige.
Legg aldri aluminiumsfolie, lang-
panne eller stekeplate direkte på
ovnsbunnen. Dersom undervarmen
hindres, kan emaljen bli skadet på
grunn av overoppheting. Steke-
ovnen blir varm under bruk,
HOLD
BARN
UNDER
OPPSIKT
.
Ved temperaturvekslinger og/eller
ujevn plassering av for eksempel pizza
på en stekeplate er det fare for at den
slår seg (blir skjev). Stekeplaten får sin
opprinnelige form når den kjølnes ned.
Hvordan kan du utnytte de forskjellige
funksjonene når du bruker ovnen?
Nedenfor får du praktiske tips og råd
for hvordan du får mest mulig ut av
ovnens funksjoner ved forskjellige
typer matlagning.
Prinsippene for varmluft
Et ringelement rundt viften varmer opp
luften som blåses ut i ovnsrommet
gjennom luftekanaler i ovnens bakre
vegg. Den varme luften sirkulerer i
ovnen før den igjen suges inn gjennom
viftegitteret.
Varmen overføres raskt og effektivt.
Dette innebærer vanligvis at du kan
bruke en lavere temperatur enn ved
over– og undervarme. Reduser tem-
peraturen med 15-20 % dersom
oppskriften sier at du skal bruke en
temperatur på mellom 160 og 225°C.
Jo høyere temperatur, desto mer kan
du redusere. Ved temperaturer på over
225°C lønner det seg å bruke over- og
undervarme.
Comentarios a estos manuales