
Patiekalas
Skardos tipas ir
lentynos lygis
Įkaitinimo laikas
(minutėmis)
Temperatūra, °C
Gaminimo / kepi‐
mo laikas (minu‐
tėmis)
Maži pyragaičiai
(500 + 500 + 500
g)
emaliuota skarda
1, 2 ir 4 lygyje
1)
10 150 - 160 35 - 45
Biskvitinis pyra‐
gas be riebalų
(350 g)
1 aliuminiu pa‐
dengta skarda
(skersmuo: 26
cm) 1 lygyje
10 150 - 160 20 - 30
Džiovintų vaisių
pyragas (1200 g)
emaliuota skarda
2 lygyje
- 150 - 160
30 - 35
2)
Viščiukas (1300
g)
orkaitės lentyna
2 lygyje, kepimo
skarda 1 lygyje
- 170 - 180 40 - 50
Kiaulienos pjaus‐
nys (800 g)
orkaitės lentyna
2 lygyje, kepimo
skarda 1 lygyje
- 170 - 180 45 - 50
Įdarytas mielinis
pyragas (1200 g)
emaliuota skarda
2 lygyje
20 - 30 150 - 160 20 - 30
Pica (1000 +
1000 g)
emaliuota skarda
1 ir 3 lygyje
- 180 - 200 30 - 40
Pica (1000 g) emaliuota skarda
2 lygyje
- 190 - 200 25 - 35
Sūrio pyragas
(2600 g)
emaliuota skarda
1 lygyje
- 160 - 170 40 - 50
Šveicariškas
obuolių apkepas
(1900 g)
emaliuota skarda
2 lygyje
10 - 15 180 - 200 30 - 40
Kalėdų pyragas
(2400 g)
emaliuota skarda
2 lygyje
10 150 - 160
35 - 40
2)
Quiche Lorraine
(1000 g)
1 apskrita skarda
(skersmuo: 26
cm) 2 lygyje
10 - 15 190 - 210 30 - 40
Kaimiška duona
(750 + 750 g)
2 aliuminiu pa‐
dengtos skardos
(skersmuo: 20
cm) 1 lygyje
15 - 20
3)
160 - 170 40 - 50
Rumuniškas
biskvitinis pyra‐
gas (600 + 600
g)
2 aliuminiu pa‐
dengtos skardos
(skersmuo: 25
cm) 2 lygyje
10 - 15 155 - 165 40 - 50
Rumuniškas
biskvitinis pyra‐
gas – tradicinis
(600 + 600 g)
2 aliuminiu pa‐
dengtos skardos
(skersmuo: 20
cm) 2 lygyje
- 150 - 160 30 - 40
LIETUVIŲ 51
Comentarios a estos manuales