Electrolux EKI54553OX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 20)

elementów folią aluminiową. Może to

wpłynąć na efekty pieczenia i

spowodować uszkodzenie

emaliowanej powłoki.

11.2 Pieczenie ciast

• Nowy piekarnik może piec inaczej niż

dotychczas używane urządzenie.

Należy dostosować używane

ustawienia (temperatury, czasu

pieczenia) i poziomy umieszczania

potraw do wartości podanych w

tabelach.

• Zaleca się ustawienie za pierwszym

razem niższej temperatury.

• Jeśli nie można znaleźć ustawień dla

danego przepisu, należy wybrać

najbardziej podobny.

• W przypadku pieczenia ciast na

więcej niż jednym poziomie można

wydłużyć czas pieczenia o 10 - 15

minut.

• Ciasta i ciastka na różnych

poziomach nie zawsze przyrumieniają

się równomiernie. W tym przypadku

nie należy zmieniać ustawienia

temperatury. Różnice wyrównają się

podczas pieczenia.

• W przypadku dłuższych czasów

pieczenia można wyłączyć piekarnik

około 10 minut przed końcem

pieczenia i wykorzystać ciepło

resztkowe.

Umieszczenie w piekarniku mrożonej

żywności może spowodować

odkształcenie blach podczas pieczenia.

Po ostygnięciu blach odkształcenia

znikną.

11.3 Pieczenie ciast

• Drzwi piekarnika nie należy otwierać

przed upływem co najmniej 3/4

ustawionego czasu pieczenia.

• Jeśli wykorzystywane są dwie blachy

do pieczenia jednocześnie należy

pozostawić jeden pusty poziom

między nimi.

11.4 Pieczenie mięsa i ryb

• Do pieczenia bardzo tłustych potraw

należy używać głębokiej blachy, aby

nie dopuścić do trwałego zabrudzenia

piekarnika.

• Po upieczeniu mięsa należy odczekać

około 15 minut przed jego

pokrojeniem, aby nie wyciekły soki.

• Aby uniknąć nadmiaru dymu w

piekarniku podczas pieczenia, należy

do głębokiej blachy wlać nieco wody.

Aby zapobiec gromadzeniu się dymu,

należy dolewać wody po trochu, za

każdym razem, gdy wyparuje.

11.5 Czasy pieczenia

Czasy pieczenia zależą od rodzaju

potrawy, jej konsystencji oraz ilości.

W początkowym okresie należy

kontrolować wyniki pieczenia. Pozwoli to

odnaleźć najlepsze ustawienia (mocy

grzania, czasu pieczenia itp.) dla

posiadanych naczyń, przepisów i ilości

potraw pieczonych przy użyciu

omawianego urządzenia.

11.6 Pieczenie tradycyjne

Produkt Ilość (g) Tempera‐

tura (°C)

Czas (min) Poziom

piekar‐

nika

Akcesoria

Ciasta przekła‐

dane

250 150 25 - 30 3 blacha do piec‐

zenia

Cienkie cias‐

to

1)

1000 160 - 170 30 - 35 2 blacha do piec‐

zenia

www.electrolux.com20

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 39 40

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios