Electrolux EKI6670AOW Manual de usuario Pagina 28

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 48
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 27
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐
sering
Lasagne, hjemmelaget 200 50 – 60 2 – 3
Lasagne, frossen 175 – 200
30 – 45
2)
3 – 4
Pastagrateng 180 – 200 30 – 40 2 – 3
Pizza, hjemmelaget 220 – 230 15 – 25 2 – 3
Frossen pizza 220 – 230
15 – 25
2)
2 – 3
Pommes frites, frosne 225 – 250
20 – 30
2)
3 – 4
Terter, hjemmelaget – forhåndsba‐
king, runde
190 – 210 15 – 25 3 – 4
Terter, hjemmelaget – ferdig 190 – 210 20 – 30 3 – 4
Terter, frosne 200 – 225
20 – 30
2)
3 – 4
1)
Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken
er ferdig når kjøttet er hvitt. Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken. Hvis kjøtter
løsner fra beinet, er fisken ferdig.
2)
Når du steker på to nivåer (dobbel porsjon), blir tilberedningstiden omtrent 1/3 lenger enn
det som står på emballasjen. Hvis den angitte tiden er 30 minutter, blir tilberedningstiden
rundt 30 + 10 = 40 minutter.
10.8 Steking
Bruk varmebestandig ovnsutstyr for
steking. Les anvisningene fra
ovnsutstyrprodusenten.
Store steker kan stekes direkte i grill
– /stekepanne, eller på ovnsristen
over grill – /stekepannen.
Du bør ha litt væske i formen for å
forhindre at kjøttkraft eller fett brenner
seg fast i overflaten.
Alle kjøttsorter som skal brunes eller
ha skorpe, kan du steke i stekeformen
uten lokk.
Snu steken etter behov, etter 1/2–2/3
av tilberedningstiden.
Slik får du kjøttet saftigere:
stek magert kjøtt i stekeformen
med lokk eller bruk stekeposen.
stek kjøtt og fisk i stykker som
veier mer enn 1 kg.
øs store steker og fugl med
stekesjyen flere ganger under
stekingen.
10.9 Varmluftssteking
Storfekjøtt
Matvarer Temperatur
(°C)
Tid (min/kg) Skuffplas‐
sering
Roastbiff
1)
125 80 – 120 2 – 3
Rundstek – bruning 200 totalt 10 2 – 3
Rundstek – steking 150 50 – 60 2 – 3
www.electrolux.com28
Vista de pagina 27
1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 47 48

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios