
Fruta të buta
Konservim Temperatura (°C) Zierja deri në
fillimin e pikimit
(minuta)
Vazhdoni ta zieni
në 100 °C (min.)
Luleshtrydhe,
boronica, mjedra,
kullumbri të pjekura
160 - 170 35 - 45 -
Fruta me bërthamë
Konservim Temperatura (°C) Zierja deri në
fillimin e pikimit
(minuta)
Vazhdoni ta zieni
në 100 °C (min.)
Dardha, ftonj,
kumbulla
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Zarzavate
Konservim Temperatura (°C) Zierja deri në
fillimin e pikimit
(minuta)
Vazhdoni ta zieni
në 100 °C (min.)
Karota
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kastravecë 160 - 170 50 - 60 -
Turshi të përziera 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Lakër rrepe, bizele,
shpargull
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Lërini brenda në furrën e fikur.
10.14 Tharja
Mbulojini raftet e furrës me letër gatimi.
Për rezultate optimale: çaktivizojeni
pajisjen pasi të ketë kaluar gjysma e
kohës së kërkuar. Hapeni derën e
pajisjes dhe lëreni pajisjen të ftohet. Pas
kësaj mbaroni procesin e tharjes.
Zarzavate
Ushqim
Temperatura
(°C)
Koha (orë)
Pozicioni i raftit
1
pozicion
2
pozicione
Fasule 60 - 70 6 - 8 3 2 / 4
Speca 60 - 70 5 - 6 3 2 / 4
Perime të tharbëta 60 - 70 5 - 6 3 2 / 4
Kërpudha 50 - 60 6 - 8 3 2 / 4
Erëza 40 - 50 2 - 3 3 2 / 4
SHQIP 33
Comentarios a estos manuales