
electrolux
52
cepeškrāsnī, novietojiet grilējamo ēdienu uz restītēm
grilēšanas pannā. Ja vēlaties, tādus ēdienus kā
zivis, akniņas un nieres var ievietot tieši grila pannā.
Grilēšanas restišu un pannas atbalsta līmeni
piemērojiet dažādam ēdina biezumam. Lai pēc
iespējas samazinātu taukvielu sprēgāšanu
grilēšanas laikā, pirms tam ēdienu rūpīgi
nosusiniet. Liesu gaļu un zivis pirms
gatavošanas nedaudz iesmērējiet ar eļļu vai
kausētu sviestu (no abām pusēm). Lai
grilēšanas laikā tādes piedevas kā tomātus un
sēnes novietojiet zem grilēšanas restitēm.
Maizes tostēšanai iesakam ievietot grila restītes
augstākajā plauktiņa atbalsta līmenī. Pirms gaļas
grilēšanas vai tostēšanas, dažas minūtes iepriekš
uzkarsējiet grilu pilnā jaudas režīmā.
Ja nepieciešams, piemērojiet karsēšanas jaudu
un plauktiņa atbalsta limeni ēdienam tā
gatavošanas laikā.
Lai ēdiens apbrūnētu vienmērīgi, gatavošanas
procesa laikā apgrieziet to otrādi.
PIEBILDE: Drošibas nolūkos grila darbību
kontrolņ termostats. Grilēšanas cikla laikā
sildelements periodisiizslēdzas, lai
novērstu iespējamo plīts pārkaršanu.
Gatavošanas laiks ir atkarīgs no grilējamo
produktu biezuma, nevis no to svara.
Cepeškrāsns ventilatora lietošana
Cepeškrāsns ventilators
Gaisu cepeškrāsns tilpnē karsē sildelements, kurš
iebūvēts ap ventilatoru aizmugurējā
cepeškrāsns panelī. Ventilators nodrošina
vienmērīgu karstā gaisa sadali visā
cepeškrāsnī.
Šim gatavošanas režīmam ir sekojošas
priekšrocības:
Ātrāka cepeškrāsns uzkarsēšana
Tā kā ventilatora ietekmē krāsnī ēdienam
vēlamā gatavošanas temperatūra tiek
sasniegta īsākā laika periodā, parasti krāsni
iepriekš nav jāuzkarsē. Neskatoties uz to,
dažreiz ir nepieciešama iepriekšēja karsēšana
aptuveni 5-7 minūtes.
Ēdieniem, kuru gatavošanai receptēs
norādīta augstāka gatavošanas temperatūra,
labāku rezultātu sasniegsiet, iepriekš
nedaudz uzkarsējot cepeškrāsni. Šādi
produkti ir, piemēram, maize, konditorejas
izstrādājumi, plāceņi, suflē utt.
Pazemināta gatavošanas temperatūra
Gatavojot šajā režīmā parasti jānoregulē
zemāka temperatūra nekā izmantojot
tradicionālo cepšanas režīmu.
Vienmēr atcerieties, ka, izmantojot ēdiena
gatavošanai ventilatoru, jāuzstāda
aptuveni par 20-25°C zemāka
temperatūra, nekā to pašu ēdienu
gatavojot tradicionālajā režīmā.
Vienmērīga karsēšana
Ventilators nodrošina vienmērīgu karsēšanu
jebkurā cepeškrāsns tilpnes daĮå.
Pateicoties tam, iespējams ēdienus izkārtot
un gatavot vairākos plauktiņa atbalsta
līmeņos vienlaicīgi. Tomēr ievērojiet, ka
augšējā plauktiņā ievietotais ēdiens var
apbrūnēt nedaudz ātrāk nekā zemākajā.
Šāda gatavošana ir Įoti ērta. Ēdienu aromāti
savā starpā nesajaucas.
Lai uzstādītu karstā gaisa cirkulācijas
režīmu
1. Pagrieziet cepeškrāsns funkciju vadības
slēdzi uz simbolu
.
2. Pagrieziet cepeškrāsns termostata
slēdzi uz izvēlēto gatavošanas
temperatūru.
Ieteikumi un padomi
Nav būtiski, kurā plauktiņa atbalsta līmenī
Jūs ievietojat ēdienu, bet vienmēr
pārliecinieties, vai plauktiņš ir pareizi ievietots
(atbalstīts vienādā līmenī abās krāsns malās).
Gatavojot vairākus ēdienus karstā gaisa
cirkulācijas režīmā vienlaicīgi, ieteicams
izkārtot tos pa vienam atsevišķos
Comentarios a estos manuales