
Potrawa Waga (g)
Rodzaj
blachy
Poziom
umie-
szczenia
potrawy
Czas
wstępnego
nagrzewa-
nia (minu-
ty)
Tempera-
tura (°C)
Czas pie-
czenia/go-
towania
(minuty)
Rumuński
biszkopt
tradycyjny
600 + 600 2 okrągłe,
aluminiowe
blachy
(średnica:
20 cm)
2/2 - 150-160 30-40
Drożdżówki 800 emaliowana 3 15 180-200 10-15
Drożdżówki 800 + 800 emaliowana 1/3 15 180-200 15-20
Rolada
biszkopto-
wa
500 emaliowana 3 10 150-160 15-25
Bezy 400 emaliowana 2 - 110-120 30-40
Bezy 400 + 400 emaliowana 1/3 - 110-120 45-55
Bezy 400 + 400
+ 400
emaliowana
1/2/4
1)
- 115-125 55-65
Placek z
kruszonką
1500 emaliowana 3 - 160-170 25-35
Tort bisz-
koptowy
600 emaliowana 2 10 150-160 25-35
Babka pias-
kowa
600 + 600 emaliowana 1/3 10 160-170 25-35
1) Po upieczeniu ciasta na 4. poziomie, należy je wyjąć i przełożyć na jego miejsce ciasto z poziomu 1. Piec przez
kolejne dziesięć minut.
2) Po wyłączeniu urządzenia pozostawić ciasto w piekarniku na 7 minut.
3) Ustawić temperaturę 250°C na czas wstępnego nagrzewania.
Termoobieg
Potrawa Waga (g) Rodzaj blachy
Po-
ziom
umie-
szcze-
nia
po-
trawy
Nagrze-
wanie
wstęp-
ne (w
minu-
tach)
Tempera-
tura (°C)
Czas pie-
czenia/go-
towania
(minuty)
Ciasta prze-
kładane
250 emaliowana 3 10 150-160 20-30
Ciasta prze-
kładane
250 + 250 emaliowana 1/3 10 140-150 25-30
Ciasta prze-
kładane
250 + 250 +
250
emaliowana 1/2/4 10 150-160 30-35
Placek 1000 emaliowana 2 10 150-160 30-40
Placek 1000 +
1000
emaliowana 1/3 10 140-150 45-55
Placek 1000 +
1000 +
1000
emaliowana 1 /2/
4
10 140-150 55-65
16 electrolux
Comentarios a estos manuales