
11.14 Печење уз равни вентил.
Печење теста
Храна Температура
(°C)
Време (мин) Ниво решет‐
ке
Лепиња 140 - 160 40 - 50 1 + 3
Земичке са квасцем 190 - 210 10 - 20 1 + 3
Пуслице 100 - 120 55 - 65 1 + 3
Колач са путером 150 - 170 20 - 30 1 + 3
Пица 200 - 220 35 - 45 1 + 3
11.15 Информације за институте за тестирање
Храна Функција Темпе‐
ратура
(°C)
Прибор Ниво
решет‐
ке
Време
(мин)
Ситни колачи (16
по плеху)
Уобичајено
печење
160 плех за
печење
3 20 - 30
Ситни колачи (16
по плеху)
Печење уз
вентилатор
150 плех за
печење
3 20 - 30
Ситни колачи (16
по плеху)
Печење уз
равни вен‐
тил.
160 плех за
печење
1 + 3 25 - 40
Пита са јабукама
(2 плеха, Ø 20 цм,
дијагонално по‐
стављено)
Уобичајено
печење
190 решеткаста
полица
1 65 - 90
Пита са јабукама
(2 плеха, Ø 20 цм,
дијагонално по‐
стављено)
Печење уз
вентилатор
180 решеткаста
полица
2 70 - 100
Пита с јабукама (2
плеха Ø20 цм, ди‐
јагонално постав‐
љена)
1)
PlusSteam 160 решеткаста
полица
2 75 - 90
Бисквити без ма‐
сноће
Уобичајено
печење
180 решеткаста
полица
3 20 - 35
Бисквити без ма‐
сноће
Печење уз
вентилатор
160 решеткаста
полица
3 20 - 35
Бисквити без ма‐
сноће
Печење уз
равни вен‐
тил.
170 решеткаста
полица
1 + 3 30 - 40
СРПСКИ 27
Comentarios a estos manuales