
• Du skal bruge færre krydderier, da
maden bevarer sin naturlige smag.
• Bedre arbejdsgang, fordi du ikke
behøver at tilberede og servere
maden på samme tid og sted.
• Lav tilberedningstemperatur
minimerer risikoen for, at maden får
for meget.
• Portionsposerne gør det nemt at
bevare maden.
Tilberedning af mad
1. Rens, og skær alle ingredienser.
2. Krydr ingredienserne.
3. Fyld ingredienserne i passende
vakuumposer.
4. Vakuumforsegl posen for at sikre, at
du fjerner så meget luft som muligt.
5. Det er påbudt at opbevare poserne
koldt, hvis maden ikke tilberedes
med det samme.
6. Fortsæt med funktionen: SousVide-
tilberedning, og følg de gældende
kogetabelanvisninger til den
relevante fødevare eller opskrifterne i
hjælp til tilberedning.
7. Åbn posen, og servér.
8. Valgfrit: Brun eller grill maden en
sidste gang, f.eks. kød, for at få en
flot sprød skorpe og den typiske duft
af steg.
Tilberedning med denne
funktion kan forårsage rester
af vand på vakuumposer og i
ovnrummet. Åbn lågen
forsigtigt efter
tilberedningen, så du
undgår, at der kommer vand
på elementet. Brug en
tallerken og et håndklæde,
når vakuumposerne tages
ud. Aftør lågen,
vanddråbeopsamleren i
bunden og ovnrummet med
en blød klud eller en svamp.
Lad apparatet tørre helt med
åben låge. Du kan
fremskynde tørringen ved at
opvarme apparatet med
varm luft ved 150 °C i ca. 15
minutter.
7.12 Undermenu for: Favoritter
Gran’s apple crumble
Delete
Rename
Run
BA
C
A. Gå tilbage til menuen
B. Favorit
C. Liste over funktioner
En liste over tidligere gemte indstillinger.
Du kan også lagre de aktuelle
indstillinger, såsom: varighed, temperatur
eller ovnfunktion. Du kan indstille op til
20 programmer, som vises på en liste i
alfabetisk rækkefølge.
Menupunkt Beskrivelse
Kør Kør den tidligere gemte favorit.
Slet Fjern denne tidligere gemte favorit permanent.
Omdøb Skift eller ret det tidligere gemte navn.
www.electrolux.com18
Comentarios a estos manuales