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Advertências relativas ao
micro-ondas
• Mantenha o forno sempre
limpo - evite os transbordamentos e
não esqueça de limpar por baixo do
tabuleiro de vidro e o interior da porta.
• É preferível utilizar recipientes redon
dos ou ovais com tampa quando
cozinhar no seu forno micro-ondas.
• Não utilize recipientes de metal ou
com decorações metálicas. Alguns
materiais plásticos podem derreter e
empenarem devido aos alimentos
quentes.
• Quando cozinhar, tape os alimentos.
Utilize uma tampa de vidro, um prato
ou papel vegetal.
• As massas de pastelaria, o pão e os
alimentos deste tipo podem ser
descongelados directamente num
cesto de pão ou sobre um papel de
cozinha.
• Se estiver a descongelar alimentos
na própria embalagem, esta deverá
ser aberta. As embalagens que
contenham metal ou decorações
metálicas não deverão ser utilizadas,
excepto se forem especificamente
recomendadas para utilização em
micro-ondas. Retire os clipes
metálicos e atilhos de arame.
• Pequenos bocados de papel de alu
mínio podem ser utilizados para pro
teger que cozem demasiado
facilmente, como as coxas dos
frangos.
• Os alimentos com películas ou pele,
deverão ser picados com um garfo -
ex. as batatas e salsichas. Não coza
ovos no forno micro-ondas porque
podem explodir.
• Coloque os bocados maiores mais
perto das bordas do recipiente e tente
cortar os alimentos em bocados de
tamanho regular. Coloque sempre os
alimentos no meio do forno.
• Os alimentos ficarão cozinhados por
igual se os mexer ou virar regular
mente.
• Regule sempre um pouco menos de
tempo do que o indicado na receita,
para evitar sobrecozedura. Quanto
maior for a quantidade de alimentos,
mais tempo demorará.
• Não utilize água para os legumes ou
adicione apenas uma pequena quan
tidade.
• Utilize menos sal e menos especiari
as do que utilizaria num forno
tradicional.
• Tempere no fim do programa.
• Deixe os alimentos "descansar" um
pouco depois de o forno ter desligado
para garantir uma cozedura total e
homogénea.
• Antes de servir, certifique-se sempre
que os alimentos estão bem quentes.
• Utilize luvas de forno quando retirar
os pratos e os alimentos do forno.
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