
Риба
Храна Температура у средини печеног ме‐
са (°C)
Лосос 65 - 70
Пастрмке 65 - 70
9.17 Информације за
институте за тестирање
Тестирања према EN 60350-1:2013 и
IEC 60350-1:2011.
Печење на једном нивоу. Печење у плеховима.
Храна Функција Температура
(°C)
Време
(мин.)
Положај ре‐
шетке
Fatless sponge
cake / Немасна бис‐
квит торта
Печење уз равни
вентил.
140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake / Немасна бис‐
квит торта
Загрев. одозго/
одоздо
160 35 - 50 2
Apple pie / Пита са
јабукама (2 плеха,
Ø 20 цм, дијагонал‐
но постављено)
Печење уз равни
вентил.
160 60 - 90 2
Apple pie / Пита са
јабукама (2 плеха,
Ø 20 цм, дијагонал‐
но постављено)
Загрев. одозго/
одоздо
180 70 - 90 1
Печење на једном нивоу. Кекси.
Храна Функција Температура
(°C)
Време
(мин.)
Положај
решетке
Short bread / Хрска‐
ви хлеб/пециво у
тракама
Печење уз равни
вентил.
140 25 - 40 3
Short bread / Хрска‐
ви хлеб/пециво у
тракама
Загрев. одозго/
одоздо
160
1)
20 - 30 3
Small cakes / Ситни
колачи (20 по пле‐
ху)
Печење уз равни
вентил.
150
1)
20 - 35 3
СРПСКИ 31
Comentarios a estos manuales