
Врста печења
Функција пећни‐
це
Положај полице
Температура
(°C)
Време (минути)
Макрони
Раван вентила‐
тор
3 100 - 120 30 - 50
Бисквити од те‐
ста са квасцем
Раван вентила‐
тор
3 150 - 160 20 - 40
Пецива која на‐
растају
Раван вентила‐
тор
3
170 - 180
1)
20 - 30
Земичке
Раван вентила‐
тор
3
160
1)
10 - 25
Земичке
Уобичајено
печење
3
190 - 210
1)
10 - 25
Small cakes/сит‐
ни колачи (20
по плеху)
Раван вентила‐
тор
3
150
1)
20 - 35
Small cakes/сит‐
ни колачи (20
по плеху)
Уобичајено
печење
3
170
1)
20 - 30
1)
Пећницу претходно загрејте.
11.5 Печење на више нивоа
Колачи/пециво/хлеб на плеху
Врста печења
Раван вентилатор
Температура
(°C)
Време (минути)
Положај полице
2 положаја ре‐
шетке
3 положаја ре‐
шетке
Принцес-кроф‐
не/еклери
1 / 4 -
160 - 180
1)
25 - 45
Суви колачи са
мрвицама
1 / 4 - 150 - 160 30 - 45
1)
Пећницу претходно загрејте.
Бисквити/small cakes/ситни колачи/пецива/кифле
Врста печења
Раван вентилатор
Температура
(°C)
Време (минути)
Положај полице
2 положаја ре‐
шетке
3 положаја ре‐
шетке
Бисквити од
сипкавог теста
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread/хр‐
скави колач/пе‐
циво у тракама
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
СРПСКИ 23
Comentarios a estos manuales