Electrolux EOAP5803AX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 23)

Type de

cuisson

Fonction du

four

Position de la

grille

Température

(°C)

Durée (min)

Fatless spon-

ge cake / Gé-

noise allégée

Convection

naturelle

2 160 35 - 50

Fond de tarte

– pâte brisée

Chaleur tour-

nante

2

170 - 180

1)

10 - 25

Fond de tarte

- génoise

Chaleur tour-

nante

2 150 - 170 20 - 25

Apple pie /

Tourte aux

pommes

(2 moules

Ø 20 cm, dis-

posés en dia-

gonale)

Chaleur tour-

nante

2 160 60 - 90

Apple pie /

Tourte aux

pommes

(2 moules

Ø 20 cm, dis-

posés en dia-

gonale)

Convection

naturelle

1 180 70 - 90

Gâteau au fro-

mage

Convection

naturelle

1 170 - 190 60 - 90

1)

Préchauffez le four.

Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson

Type de

cuisson

Fonction du

four

Position de

la grille

Température

(°C)

Durée (min)

Tresse/cou-

ronne de pain

Convection

naturelle

3 170 - 190 30 - 40

Brioche de

Noël aux fruits

(Stollen)

Convection

naturelle

2

160 - 180

1)

50 - 70

Pain (pain de

seigle) :

1.

Première

partie du

processus

de cuis-

son.

2.

Deuxième

partie du

processus

de cuis-

son.

Convection

naturelle

1

1.

230

1)

2.

160 - 180

1.

20

2.

30 - 60

FRANÇAIS 23

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