
Τύπος ψησίμα‐
τος
Λειτουργία φούρ‐
νου
Θέση σχάρας
Θερμοκρασία σε
°C
Χρόνος (λεπτά)
Πολύσπορο ψω‐
μί
Ψωμί 2 170 - 190 60 - 90
11.16 Πίνακας αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα
Βοδινό
Είδος φαγητού Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού °C
Σπαλομπριζόλα ή φιλέτο: λίγο ψημένο 45 - 50
Σπαλομπριζόλα ή φιλέτο: μέτρια ψημένο 60 - 65
Σπαλομπριζόλα ή φιλέτο: καλοψημένο 70 - 75
Χοιρινό
Είδος φαγητού Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού °C
Ωμοπλάτη / Μπούτι / Λαιμός χοιρινού 80 - 82
Παϊδάκια (σπάλα) / Χοιρινή καπνιστή μπριζό‐
λα
75 - 80
Ρολό κρέατος 75 - 80
Μοσχάρι
Είδος φαγητού Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού °C
Ψητό Μοσχάρι 75 - 80
Μοσχάρι κότσι 85 - 90
Αρνί
Είδος φαγητού Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού °C
Αρνίσιο μπούτι 80 - 85
Αρνίσια σπάλα 80 - 85
Ψητό Αρνί / Αρνί Μπούτι 70 - 75
Κυνήγι
Είδος φαγητού Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού °C
Σπάλα λαγού 70 - 75
Μπούτι λαγού 70 - 75
Ολόκληρος λαγός 70 - 75
Σπάλα ζαρκαδιού/ελαφιού 70 - 75
Ελάφι μπούτι 70 - 75
34
www.electrolux.com
Comentarios a estos manuales