
食品 顶层/底部加热 风扇烹饪 时间(分
钟)
备注
温度 (°C) 烤架位置 温度 (°C) 烤架位置
英国烤牛
肉(半
熟)
210 2 200 2 60 - 70 在金属烤
架上
英国烤牛
肉(全
熟)
210 2 200 2 70 - 75 在金属烤
架上
猪肩肉 180 2 170 2 120 - 150 带皮
猪蹄 180 2 160 2 100 - 120 两片
羔羊肉 190 2 175 2 110 - 130 腿肉
鸡 220 2 200 2 70 - 85 整只
火鸡 180 2 160 2 210 - 240 整只
鸭 175 2 220 2 120 - 150 整只
鹅 175 2 160 1 150 - 200 整只
兔 190 2 175 2 60 - 80 切割成片
野兔 190 2 175 2 150 - 200 切割成片
野鸡 190 2 175 2 90 - 120 整只
鱼肉
食品 顶层/底部加热 风扇烹饪 时间(分
钟)
备注
温度 (°C) 烤架位置 温度 (°C) 烤架位置
鲑鱼/海鲷 190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 条鱼
金枪鱼/大
麻哈鱼
190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 块鱼
片
9.6 煎烤
烹饪前,先将空烘烤箱预热 3
分钟。
食品 数量 温度 (°C) 时间(分钟) 烤架位置
片 (克) 第 1 面 第 2 面
鱼排 4 800 最多 12 - 15 12 - 14 4
牛排 4 600 最多 10 - 12 6 - 8 4
香肠 8 - 最多 12 - 15 10 - 12 4
猪排 4 600 最多 12 - 16 12 - 14 4
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