
ВРСТА ЈЕЛА Количина Положај полице Температура
[°C]
Време [мин.]
Ћуретина 4 - 6 кг 1 140 - 160 150 - 240
Риба (кувана на пари)
ВРСТА ЈЕЛА Количина Положај полице Температура
[°C]
Време [мин.]
Цела риба 1 - 1,5 кг 1 210 - 220 40 - 60
9.7 Одржавање - Загревање одоздо
Мекано воће
КОНЗЕРВИРАЊЕ Температура [°C]
Време кувања до
крчкања [мин.]
Време наставка ку‐
вања на 100 °C
[мин.]
Јагоде, боровнице,
малине, зрели
огрозд
160 – 170 35 – 45 –
Коштуњаво воће
КОНЗЕРВИРАЊЕ Температура [°C]
Време кувања до
крчкања [мин.]
Време наставка ку‐
вања на 100 °C
[мин.]
Крушке, дуње, шљи‐
ве
160 – 170 35 – 45 10 – 15
Поврће
КОНЗЕРВИРАЊЕ Температура [°C]
Време кувања до
крчкања [мин.]
Време наставка ку‐
вања на 100 °C
[мин.]
Шаргарепа
1)
160 – 170 50 – 60 5 – 10
Краставци 160 – 170 50 – 60 –
Туршија 160 – 170 50 – 60 5 – 10
Келераба, грашак,
шпаргла
160 – 170 50 – 60 15 – 20
1)
Након што деактивирате уређај, конзервирану храну оставите у пећници.
9.8 Сушење - раван вентилатор
Обложите полице у пећници хартијом за
печење.
СРПСКИ 39
Comentarios a estos manuales