
primjene, tabele i savjeti electrolux 23
Tabela za peèenje
Vrsta
peciva
Funkcija peænice
Razina
polica u
peænici
Tempe-
ratura °C
Vrijeme
h: min
Pecivo u posudama
Kuglof Vruæi zrak 1 150-160 0:50-1:10
Pješèani/rastresiti kolaèi Vruæi zrak 1 140-160 1:10-1:30
Biskvitna torta Vruæi zrak 1 140 0:25-0:40
Biskvitna torta Gornji/donji grijaè 1 160 0:25-0:40
Kore od sipkavog tijesta Gornji/donji grijaè 3 180-200 0:10-0:25
Kore od miješanog tijesta Vruæi zrak 3 150-170 0:20-0:25
Poklopljeni kolaè od jabuka Gornji/donji grijaè 1 170-190 0:50-1:00
Pita s jabukama (2posude
Ø20cm, diagonalno
pomjerene)
Vruæi zrak 1 160 1:10-1:30
Pita s jabukama (2posude
Ø20cm, diagonalno
pomjerene)
Gornji/donji grijaè 1 180 1:10-1:30
Slana torta (npr. quiche
Lorraine)
Gornji/donji grijaè 1 180-200 0:30-1:10
Torta od sira Gornji/donji grijaè 1 170-190 1:00-1:30
Pecivo u limu za peèenje
Pletenice Gornji/donji grijaè 3 170-190 0:30-0:40
Božiæni kolaè Gornji/donji grijaè 3 160-180
1)
0:40-1:00
Kruh (ražani kruh)
-najprije
- zatim
Gornji/donji grijaè 1
250
1)
160-180
0:20
0:30-1:00
Princes-krafne / ekleri Vruæi zrak 3 160-170
1)
0:15-0:30
Biskvitni rolat Gornji/donji grijaè 3 180-200
1)
0:10-0:20
Suhi kolaè sa “streusel”
sasjeècima
Vruæi zrak 3 150-160 0:20-0:40
Kolaè s maslacem / šeæerni
kolaè
Gornji/donji grijaè 3 190-210
1)
0:15-0:30
Voæni kolaè
(na tijestu s kvascem /
miješanom tijestu)
2)
Vruæi zrak 3 150 0:35-0:50
Voæni kolaè
(na tijestu s kvascem /
miješanom tijestu)
2)
Gornji/donji grijaè 3 170 0:35-0:50
Comentarios a estos manuales