
9.1 Pyragų kepimas
• Neatidarinėkite orkaitės durelių, kol nepraėjo
3/4 kepimui skirto laiko.
• Jeigu kepate dviejose kepamosiose skardose
vienu metu, tarp jų palikite vieną laisvą lygį.
9.2 Mėsos ir žuvies gaminimas
• Labai riebiam maistui naudokite gilų kepimo
indą, kad orkaitėje neliktų neišvalomų dėmių.
• Prieš pjaustydami mėsą gabaliukais, palaukite
maždaug 15 minučių, kad neištekėtų sultys.
• Kad kepimo metu orkaitėje nesusidarytų per
daug dūmų, į gilų kepimo indą įpilkite šiek tiek
vandens. Kad dūmai nesikondensuotų, įpilkite
vandens, kai tik jis išdžiūsta.
9.3 Maisto ruošimo trukmė
Gaminimo trukmė priklauso nuo maisto tipo, kon‐
sistencijos ir kiekio.
Iš pradžių stebėkite rezultatus, kai gaminate.
Raskite tinkamiausias nuostatas (kaitinimo nuo‐
stata, gaminimo trukmė ir pan.) jūsų indams, re‐
ceptams ir kiekiams, kai gaminate šiuo prietaisu.
9.4 Kepimo ir skrudinimo padėklas
PYRAGAI
PATIEKALAS
Apatinis+viršutinis
kaitinimas
Karšto oro srautas
Gaminimo
trukmė
(min.)
Pastabos
Lentynos
padėtis
Temp.
(°C)
Lentynos
padėtis
Temp.
(°C)
Plakta tešla 2 170 3 (2 ir 4) 160 45 - 60 Pyrago formoje
Trapi tešla 2 170 3 (2 ir 4) 160 20 - 30 Pyrago formoje
Varškės pyra‐
gas
1 170 2 165 60 - 80 26 cm pyrago
formoje
Obuolių pyra‐
gas
2 170 2 (kairysis ir
dešinysis)
160 80 - 100 Dvejose 20 cm
pyrago formose
ant vielinės len‐
tynos
1)
Štrudelis 3 175 2 150 60 - 80 Kepimo skardoje
Pyragas su
uogiene
2 170 2 (kairysis ir
dešinysis)
165 30 - 40 26 cm pyrago
formoje
Biskvitinis py‐
ragas
2 170 2 160 50 - 60 26 cm pyrago
formoje
Kalėdinis pyra‐
gas / riebus
vaisių pyragas
2 160 2 150 90 - 120 20 cm pyrago
formoje
1)
Slyvų pyragas 1 175 2 160 50 - 60 Duonos formo‐
je
1)
Maži pyragėliai
– vienas lygis
3 170 3 140 -
150
20 - 30 Kepimo skardoje
Maži pyragėliai
– du lygiai
- - 2 ir 4 140 -
150
25 - 35 Kepimo skardoje
Maži pyragėliai
– trys lygiai
- - 1, 3 ir 5 140 -
150
30 - 45 Kepimo skardoje
34
www.electrolux.com
Comentarios a estos manuales