
23
Tabulka peèení
Ventilátor
Horní/dolní topné
tìleso ¡
Zpùsob peèení
Teplota ve
°C
Úroveò
drážek
Teplota ve
°C
Úroveò
drážek
Doba peèení
v minutách
(orientaènì)
Tøená tìsta
Bábovka 140-160 1 160-180 150-70
Frankfurtský
vìnec
(polovièní forma)
140-160 2 150-170 145-60
"královské"/
"pískové" koláèe
(forma)
140-160 1 150-170 170-90
Ovocné koláèe 150-170 3 170-190
*
220-25
Velmi jemné
jableèné koláèe
150-170 1 170-190
*
150-80
Køehká tìsta
Tvarohový dort
(750 g tvarohu)
--- --- 170-190 1
60-90 +
10 min.
dojít
Dort s jablky 150-170 1 170-190 150-60
Tvarohový koláè
na plechu
--- --- 160-180
*
360-80
Listová tìsta
Franc. jableèný
koláè
150-170
*
1 180-200
*
135-50
Piškotová tìsta
Piškotový dort 140-160 1 160-180 220-40
Ovocné koláèe 140-160
*
3 170-180
*
315-25
Piškotová roláda 150-170
*
3 180-200
*
310-20
Comentarios a estos manuales