
20 electrolux
Derin dondurulmuþ hazýr yemek tablosu
Kýzartma
Fýrýn fonksiyonu: Üstten/alttan ýsýtma
veya Sýcak havalý ýzgara
Kýzartma kaplarý
• Isýya dayanýklý her kapla kýzartma
yapýlabilir (üretici bilgilerine dikkat edin!).
• Büyük et parçalarýný doðrudan toplayýcý
kap içerisinde veya altýna toplayýcý
kap yerleþtirilmiþ tel ýzgara üzerinde
kýzartabilirsiniz.
• Yaðsýz tüm et türleri için kapaklý bir
kýzartma tenceresi kullanmanýzý
öneririz. Bu sayede et daha sulu
olacaktýr.
• Etrafýnýn kýtýr kýtýr olmasýný istediðiniz tüm
et türlerini bir kýzartma tenceresi
içerisinde, tencerenin kapaðýný
kapatmadan kýzartabilirsiniz.
3 Kýzartma tablosu ile ilgili bilgiler
Aþaðýdaki tabloda yer alan bilgiler
referans deðerlerdir.
• Ancak 1 kg’dan itibaren olan et ve
balýklarý fýrýnda kýzartmanýzý öneririz.
• Dýþarý çýkan et suyunun veya yaðýn
yanmamasý için kýzartma kabýna biraz sývý
koymanýzý tavsiye ederiz.
• Etleri gerekirse (piþme süresinin 1/2 - 2/
3’ü dolduktan sonra) çeviriniz.
• Büyük et ve kümes hayvaný parçalarýnýn
üzerine piþme esnasýnda birkaç kez etin
kendi suyundan dökün. Bu sayede
kýzartma daha lezzetli olacaktýr.
• Kalan ýsýdan faydalanmak için kýzarma
süresi dolmadan yakl. 10 dakika önce
fýrýný kapatýn.
Kýzartma tablosu
Piþirilecek gýda Fýrýn fonksiyonu
Yerleþ-
tirme
düzeyi
Sýcaklýk
°C
Süre
Derin dondurulmuþ
pizza
Üstten/alttan ýsýtma 3
üretici talimatlarýna
göre
üretici talimatlarýna
göre
Kýzarmýþ patates
1)
(500 gr)
Isýtýcý halkalý sýcak hava 3 200-220°C
üretici talimatlarýna
göre
Baget ekmek Üstten/alttan ýsýtma 3
üretici talimatlarýna
göre
üretici talimatlarýna
göre
Meyveli pasta Üstten/alttan ýsýtma 3
üretici talimatlarýna
göre
üretici talimatlarýna
göre
1) Hatýrlatma: Kýzarmýþ patatesleri aralarda 2 ila 3 kez çevirin
Et türü Miktarý Fýrýnfonksiyonu
Raf
konumu
(alttan
itibaren)
Sýcaklýk
°C
Süre
Saat.: Dak.
Sýðýr eti
Izgara et 1-1,5 kg
Üstten/alttan
ýsýtma
1 200-250 2:00-2:30
Rozbif veya fileto
her bir cm'lik
kalýnlýk için
- az piþmiþ
cm baþýna
yükseklik
Sýcak havalý
ýzgara
1 190-200
1)
0:05-0:06
Comentarios a estos manuales