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Electrolux EOB52100X EU ENV06 Manual de usuario Pagina 36

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36 electrolux anvendelse, tabeller og tips
Steketabell
Kjøttype Mengde
Stekeovns-
funksjoner
Innsetting
s-rille
Tempe-
ratur
°C
Tid
Time:
Min.
Storfekjøtt
Grytestek 1 -1,5 kg
Over-/under-
varme
1 200-250 2:00-2:30
Roastbeef eller filet
alt etter cm
høyde
- innvendig rød
alt etter cm
Høyde
Varmluftgrill 1 190-200
1)
0:05-0:06
- innvendig rosa
alt etter cm
Høyde
Varmluftgrill 1 180-190 0:06-0:08
- gjennomstekt
alt etter cm
Høyde
Varmluftgrill 1 170-180 0:08-0:10
Svinekjøtt
Svinebog, nakke,
skinkestykke
1-1,5 kg Varmluftgrill 1 160-180 1:30-2:00
Kotelett, Kassler 1-1,5 kg Varmluftgrill 1 170-180 1:00-1:30
Kjøttkaker 750 g-1 kg Varmluftgrill 1 160-170 0:45-1:00
Svineknoke
(forhåndskokt)
750 g-1 kg Varmluftgrill 1 150-170 1:30-2:00
Kalvekjøtt
Kalvestek 1 kg Varmluftgrill 1 160-180 1:30-2:00
Kalveknoke 1,5-2 kg Varmluftgrill 1 160-180 2:00-2:30
Lam
Lammelår,
lammestek
1-1,5 kg Varmluftgrill 1 150-170 1:15-2:00
Lammerygg 1-1,5 kg Varmluftgrill 1 160-180 1:00-1:30
Vilt
Harerygg, harelår inntil 1 kg
Over-/under-
varme
3
220-
250
1)
0:25-0:40
Rådyr-/hjorterygg 1,5-2 kg
Over-/under-
varme
1 210-220 1:15-1:45
Rådyr-/hjortelår 1,5-2 kg
Over-/under-
varme
1 200-210 1:30-2:15
Fjærkre
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