
Efekt pieczenia Prawdopodobna przy‐
czyna
Rozwiązanie
Ciasto nierówno się przyru‐
mienia.
Ciasto nie zostało równo‐
miernie rozprowadzone.
Rozprowadzić ciasto rów‐
nomiernie na blasze.
Ciasto nie jest gotowe po
upływie podanego czasu
pieczenia.
Temperatura piekarnika
jest zbyt niska.
Przy następnym pieczeniu
należy nieznacznie zwięk‐
szyć temperaturę piekarni‐
ka.
9.4 Pieczenie na jednym poziomie:
Pieczenie w formach
Produkt Funkcja Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Kołacz / Briosz‐
ki
Termoobieg 150 - 160 50 - 70 1
Tort biszkopto‐
wy / Ciasta
owocowe
Termoobieg 140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake / Biszkopt
niskokalorycz‐
ny
Termoobieg 140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake / Biszkopt
niskokalorycz‐
ny
Górna/dolna
grzałka
160 35 - 50 2
Spód placka –
ciasto kruche
Termoobieg
170 - 180
1)
10 - 25 2
Spód placka –
ciasto ukręcane
Termoobieg 150 - 170 20 - 25 2
Apple pie /
Szarlotka (2
formy, Ø 20
cm, umieszczo‐
ne po przekąt‐
nej)
Termoobieg 160 60 - 90 2
Apple pie /
Szarlotka (2
formy, Ø 20
cm, umieszczo‐
ne po przekąt‐
nej)
Górna/dolna
grzałka
180 70 - 90 1
www.electrolux.com16
Comentarios a estos manuales