Electrolux EOB5647X UPDATE ELUX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 35)

1) Rozgrzaæ piekarnik

Tabela Termosonda

Drób

Kurczak 150-160 1 --- 55-60

1 kg rolady z indyka, 1 cm

wysokoœci

150-160 1 --- 11-15

Kaczka (2000-2500 g) 150-160 1 --- 90-120

Gêœ (4500 g) 150-160 1 --- 150-180

Produkt Temperatura we wnêtrzu produktu

Wo³owina

Rostbef lub Filet pó³surowy (angielski)

œrednio wypieczony

dobrze wypieczony

45-50 °C

60-65 °C

75-80 °C

Wieprzowina

£opatka, karczek, kawa³ek od szynki 80-82 °C

Schab pieczony 75-80 °C

Pieczeñ rzymska 75-80 °C

Cielêcina

Pieczeñ cielêca 75-80 °C

Gicz cielêca 85-90 °C

Baranina / Jagniêcina

Udziec barani 80-85 °C

Comber barani 80-85 °C

Udziec jagniêcy, pieczeñ jagniêca 75-80 °C

Dziczyzna

Comber zajêczy 70-75 °C

UdŸce zajêcze, udko zajêcze 70-75 °C

Zaj¹c w ca³oœci 70-75 °C

Comber sarni, comber jeleni 70-75 °C

Udziec sarni, udziec jeleni 70-75 °C

Produkty do pieczenia

Termoobieg

Tempe-

ratura w °C

Poziom wsadu Czas

pieczenia

w minutach

1 poziom 2 poziom

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 51 52

Sin comentarios

Electrolux EOB5647X UPDATE ELUX Manual de usuario Pagina 35