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Electrolux EOB5660R EU R05 Manual de usuario Pagina 22

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22
Tabulka peèení
Peèení na jedné úrovni
Druh
peèiva
Funkce trouby
Úroveò
drážek
Teplota
°C
Doba
hod.: min.
Peèivo ve formì
Bábovka apod. Horký vzduch 1 150-160 0:50-1:10
Linecký koláè/královská
bábovka
Horký vzduch 1 140-160 1:10-1:30
Piškotový dort Horký vzduch 1 140 0:25-0:40
Piškotový dort Horní/dolní topné
tìleso
1 160 0:25-0:40
Dortový korpus, køehké tìsto Horký vzduch 3 170-180
1)
0:10-0:25
Dortový korpus, tøené tìsto Horký vzduch 3 150-170 0:20-0:25
Jablkový dort, s horní vrstvou Horní/dolní topné
tìleso
1 170-190 0:50-1:00
Jablkový koláè (2formy
R20cm, pøíènì pøekládaný)
Horký vzduch 1 160 1:10-1:30
Jablkový koláè (2formy
R20cm, pøíènì pøekládaný)
Horní/dolní topné
tìleso
1 180 1:10-1:30
Pikantní dort (napø. Quiche
Lorraine)
Horký vzduch 1 160-180 0:30-1:10
Sýrový dort Horní/dolní topné
tìleso
1 170-190 1:00-1:30
Peèivo na plechu
Kynutá pletýnka/vìnec Horní/dolní topné
tìleso
3 170-190 0:30-0:40
Vánoèní štola Horní/dolní topné
tìleso
3 160-180
1)
0:40-1:00
Chléb (žitný chléb)
-nejprve
-potom
Horní/dolní topné
tìleso
1
230
1)
160-180
0:25
0:30-1:00
Vìtrníky Horní/dolní topné
tìleso
3 160-170
1)
0:15-0:30
Piškotová roláda Horní/dolní topné
tìleso
3 180-200
1)
0:10-0:20
Drobenkový koláè suchý Horký vzduch 3 150-160 0:20-0:40
Máslový koláè/koláè s
cukrovou polevou
Horní/dolní topné
tìleso
3 190-210
1)
0:15-0:30
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