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Electrolux EOB64100X EU ENV06 Manual de usuario Pagina 31

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31
Tabel de coacere
Tip de coacere Funcţie cuptor Nivel
Temp.
0
C
Durată
Ore/minute
Coacere în forme de coacere
Brioşă Convecţie cu
element de
încălzire circular
1 150-160 0:50-1:10
Prăjitură Madeira/cu fructe Convecţie cu
element de
încălzire circular
1 140-160 1:10-1:30
Pandişpan Convecţie cu
element de
încălzire circular
1 140 0:25-0:40
Pandişpan Convenţional 1 160 0:25-0:40
Tartă – numai aluat Convecţie cu
element de
încălzire circular
3 170-180
1)
0:10-0:25
Tartă – blat pufos Convecţie cu
element de
încălzire circular
3 150-170 0:20-0:25
Tartă cu mere Convenţional 1 170-190 0:50-1:00
Tartă cu mere ( 2 forme Ø
20cm, aşezate pe diagonală)
Convecţie cu
element de
încălzire circular
1 160 1:10-1:30
Tartă cu mere ( 2 forme Ø
20cm, aşezate pe diagonală)
Convenţional 1 180 1:10-1:30
Tartă pufoasă Convecţie cu
element de
încălzire circular
1 160-180 0:30-1:10
Prăjitură cu brânză Convenţional 1 170-190 1:00-1:30
Prăjituri/aluaturi/pâini coapte în tavă
Pâine împletită Convenţional 3 170-190 0:30-0:40
Cozonac Convenţional 3 160-180
1)
0:40-1:00
Pâine de secară
- la început
- apoi
Convenţional 1
230
1)
160-180
0:25
0:30-1:00
Ecler Convenţional 3 160-170
1)
0:15-0:30
Ruladă Convenţional 3 180-200
1)
0:10-0:20
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