
Продукты Описание Температура
(°C)
Время (мин) Положение
противня
Apple pie /
Яблочный
пирог (2
формы Ø 20
см,
установленны
е по
диагонали)
Верхний/
Нижний
нагрев
180 70 - 90 1
Сырный торт
(чизкейк)
Верхний/
Нижний
нагрев
170 - 190 60 - 90 1
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях
Продукты Описание Температура
(°C)
Время (мин) Положение
противня
Батон-
плетенка /
батон-венок
Верхний/
Нижний
нагрев
170 - 190 30 - 40 3
Рожд.
коврижки
Верхний/
Нижний
нагрев
160 - 180
1)
50 - 70 2
Хлеб
(ржаной):
1. Первая
часть
процесса
выпекания.
2. Вторая
часть
процесса
выпекания.
Верхний/
Нижний
нагрев
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Пирожн. из
заварн. теста/
эклеры
Верхний/
Нижний
нагрев
190 - 210
1)
20 - 35 3
Швейц. рулет Верхний/
Нижний
нагрев
180 - 200
1)
10 - 20 3
Сладкий пирог
с обсыпкой
(сухой)
Горячий
воздух
150 - 160 20 - 40 3
РУССКИЙ 33
Comentarios a estos manuales