
Sealiha
Toit Kogus Funktsioon Tempera‐
tuur (°C)
Aeg (min.) Ahju ta‐
sand
Abatükk / kael /
sink, seljatükk
1 - 1,5 kg Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1
Karbonaad /
searibi
1 - 1,5 kg Turbogrill 170 - 180 60 - 90 1
Pikkpoiss 750 g - 1 kg Turbogrill 160 - 170 50 - 60 1
Seakoot (küp‐
setatud)
750 g - 1 kg Turbogrill 150 - 170 90 - 120 1
Vasikaliha
Toit Kogus (kg) Funktsioon Tempera‐
tuur (°C)
Aeg (min.) Ahju tasand
Röstitud va‐
sikaliha
1 Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1
Vasikakoot 1.5 - 2 Turbogrill 160 - 180 120 - 150 1
Lambaliha
Toit Kogus (kg) Funktsioon Tempera‐
tuur (°C)
Aeg (min.) Ahju tasand
Lambakoot /
röstitud lam‐
baliha
1 - 1.5 Turbogrill 150 - 170 100 - 120 1
Lambaliha,
tagatükk
1 - 1.5 Turbogrill 160 - 180 40 - 60 1
Uluk
Toit Kogus Funktsioon Tempera‐
tuur (°C)
Aeg (min.) Ahju tasand
Jänese sel‐
jatükk / jäne‐
se koot
kuni 1 kg Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
230
1)
30 - 40 1
Hirve selja‐
tükk
1,5 - 2 kg Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
210 - 220 35 - 40 1
Tagatükk 1,5 - 2 kg Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
180 - 200 60 - 90 1
1)
Eelsoojendage ahi.
EESTI 43
Comentarios a estos manuales