
• Jotta kanafileet maistuisivat paremmal-
ta, paista ne nahan puolelta ennen tyh-
jiöpakkausta ja sen jälkeen.
Naudanliha
Ruokala-
ji
Ruoan
paksuus
Ruoan
määrä 4
henkilöl-
le (g)
Lämpöti-
la (°C)
Aika
(min)
Taso Vesilo-
keron
vesimää-
rä (ml)
Naudanfi-
lee, puoli-
kypsä
4 cm 800 60 110 - 120 3 600
Naudanfi-
lee, kypsä
4 cm 800 65 90 - 100 3 500
Lammas / Riista
Ruokala-
ji
Ruoan
paksuus
Ruoan
määrä 4
henkilöl-
le (g)
Lämpöti-
la (°C)
Aika
(min)
Taso
Vesilo-
keron
vesimää-
rä (ml)
Lammas,
puoliraa-
ka
3 cm 600 - 650 60 180 - 190 3 700
Lammas,
puolikyp-
sä
3 cm 600 - 650 65 105 - 115 3 600
Villisika
3 cm 600 - 650 90 60 - 70 3
800 +
200
Jänis,
luuton
1,5 cm 600 - 650 70 50 - 60 3 600
Lintupaisti
Ruokala-
ji
Ruoan
paksuus
Ruoan
määrä 4
henkilöl-
le (g)
Lämpöti-
la (°C)
Aika
(min)
Taso
Vesilo-
keron
vesimää-
rä (ml)
Kanan
rintapala,
luuton
3 cm 750 70 70 - 80 3 700
Ankan
rintapala,
luuton
2 cm 900 65 100 - 110 3 500
Kalkku-
nan rinta-
pala, luu-
ton
2 cm 800 70 75 - 85 3 700
32
www.electrolux.com
Comentarios a estos manuales