Electrolux EOB948P Manual de usuario descargar pdf (Pagina 14)

Stúpanie teploty vnútra pokrmu je viditeľné na

displeji.

Stlačením tlačidla

^zobrazíte

na displeji nastavenú

teplotu vnútra pokrmu. V prípade potreby ju môžete

tlačidlami

korigovať.

Po dosiahnutí nastavenej teploty vnútra pokrmu sa

rúra automaticky vypne.

Trojitý dlhý signálny tón vás upozorní na ukončenie

prípravy pokrmu, jednoduchý signálny tón zaznie v

10-sekundových

intervaloch počas 3-och minút.

Po dosiahnutí stanovenej teploty sa rúra vypne.

Najprv vytiahnite zástrčku teplomera zo zásuvky

(HORÚCE: použite

termorukavicu

alebo chňapku),

až potom vyberte pokrm z rúry.

f"ľ^=»

Rúru úplne vypnete stlačením tlačidla

Ak sa teplomer pokrmov nepoužíva, nesmie byť

uložený v rúre.

Používajte vždy iba originálny

teplomer, alebo v prípade reklamácie

iba originálne náhradné diely.

Servisný symbol.

Servisný symbol na displeji vás upozorní

na poruchy elektronického ovládania:

vľavo hore na

dipleji

sa rozsvieti servisný

symbol a namiesto ukazovateľa teploty sa

zobrazí

špecifický

kód poruchy.

Poistku vypnite alebo vyskrutkujte.

Po niekoľkých minútach sa pokúste spotrebič znovu

zapnúť. Ak servisný symbol naďalej svieti,

kontaktujte servisné stredisko. Udajte kód poruchy.

Keďže je ventilátor z bezpečnostných dôvodov stále v

prevádzke, vypnite spotrebič znovu prostredníctvom

poistky.

Odporúčané teploty rôznych druhov mäsa

Druh mäsa

Roastbeef

Hovädzie vykostené

Hovädzie pečené

Bravčové pečené, chudé

Bravčové pečené, prerastené

Sviečková

Sekaná

Pečené na kaselský spôsob

Teľacie pečené

Jahňacie

pečené

Hydina

Morka

Kurča, kačka

Hus

Divina

Ryby

Teplota vo vnútri

45-55 anglický

55-65

médium

65-75 prepečený

45-55 anglický

55-65

médium

65-75 prepečený

75-80 upečené

70-75 upečené

75-80 upečené

65-70 vnútri ružové

80-90 upečené

70-75

75-80 upečené

70-85 upečené

85-90 upečené

90-95 upečené

80-85 upečené

70 upečené

a©

IDD

'•*'

-»'

Turbogril

ľ*

Pre vysoké pokrmy ako sú rolované

mäso,

kare,

hydina,

nákypy a pod. Teplotný rozsah asi 150 až 190

°C.

Infračervený

gril

pôsobí spolu s ventilátorom. Preto

zhnedne nielen povrch pokrmu, ale teplo sa

rovnomerne rozptýli na všetky strany.

Univerzálny pekáč zasuňte do roviny 1 alebo 2, rošt

s pokrmom o úroveň vyššie.

nč

informácie k

pečeniu

Pečenie s horúcim vzduchom a vrchným

/ spodným ohrevom

Doba pečenia závisí od druhu, hmotnosti a výšky

pokrmu. Vo všeobecnosti sa na každý cm výšky mäsa

počíta

hovädzie, divina 14-17 minút

bravčové, teľacie 14-17 minút

filé, roastbeef 10-12 minút

Čím je mäso vyššie, tým nižšia môže byť teplota v

rúre.

stave mäsa sa môžete presvedčiť pomocou lyžičky.

Ak sa mäso tlaku lyžičky nepoddáva, je hotové.

Po vypnutí ponechajte mäso ešte asi 10 minút v rúre.

Pri krájaní nebude vytekať žiadna šťava.

Pečenie na rošte

Mäso položte na rošt tou stranou nahor, ktorá bude

pri servírovaní navrchu. Univerzálny pekáč zasuňte

do roviny 1 alebo 2, rošt o jednu úroveň vyššie.

Pečenie v nádobe na pečenie alebo

v univerzálnom pekáči

Chudé mäso, divinu alebo fašírku vložte do nádoby

na pečenie a položte na rošt, alebo uložte priamo do

univerzálneho pekáča. Na pečenie kúskov mäsa,

vyžadujúcich len krátku dobu prípravy, použite

plech.

Ak je čas potrebný na pečenie dlhší ako 1 hodina,

vložte prísady na omáčku až pol hodinu pred

predpokladaným skončením pečenia. Nechajte ich

mierne zhnednúť a potom ich podlejte horúcou

vodou.

Roviny pri pečení

Pri funkcii Horúci vzduch môžete využiť až 3 roviny.

Odporúčame:

1 plech: rovina 2 alebo 3

2 plechy: rovina 1+3 alebo 2+4

3 plechy: rovina

1,3

alebo 5

1-2 vysoké formy vedľa seba: rošt v rovine 1

1 plochá forma: rovina 2 alebo 3

2 ploché formy: rovina 1 a 3

Pri použití funkcie vrchný a spodný ohrev môžete

piecť iba v jednej rovine.

plochý koláč alebo drobné pečivo na plechu - v

rovine 1,2 alebo 3

vysoký koláč, v miskovitej alebo v štvorhrannej

forme - v rovine 2 alebo 3

Riad na pečenie

Podľa možnosti používajte iba príslušenstvo

dodávané so spotrebičom a matné tmavé formy, napr.

z načierno nalakovaného alebo emailovaného plechu.

Pri funkciách Horúci vzduch a Pizza-stupeň môžete

okrem toho používať aj svetlé, keramické a

tepluvzdorné formy. Tento riad však ovplyvňuje

dĺžku tepelnej úpravy pokrmu a rovinu zasúvania:

podľa potreby zvoľte nižšiu úroveň zasunutia a

predĺžte

dobu úpravy pokrmu. Riaďte sa pokynmi

výrobcov riadu.

Pri funkcii Vrchný/spodný ohrev neodporúčame

používanie svetlých a lesklých plechov a foriem.

Formy a riad na pečenie umiestite na rošt. Špeciálne

upozornenia nájdete v tabuľke pre pečenie.

Voľba teploty

Pri funkcii Horúci vzduch preniká teplo do

pripravovaného pokrmu rýchlejšie ako pri bežných

metódach. Preto je vhodné zvoliť teplotu o 25 °C

nižšiu,

nezje

uvedené v receptoch pre použitie

funkcie vrchný/spodný ohrev.

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EOB948P Manual de usuario Pagina 14

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EOB948P