
Varmefunksjon Bruksområde
Tine For å tine frossen mat.
Frossen mat For å lage halvfabrikata og hurtigmat som f.eks.
pommes frites, stekte poteter og sprø vårruller.
6.7 Aktivere en varmefunksjon
1. Slå på produktet.
2. Velg menyen: Ovnsfunksjoner.
3. Trykk på for å bekrefte.
4. Velg en varmefunksjon.
5. Trykk på
for å bekrefte.
6. Angi temperaturen.
7. Trykk på
for å bekrefte.
6.8 Dampkoking
Vannskuffens deksel finnes på
betjeningspanelet.
ADVARSEL!
Ikke hel vann direkte inn i
dampgeneratoren.
Bare bruk vann. Ikke bruk
filtrert (demineralisert) eller
destillert vann. Ikke bruk
andre væsker. Ikke legg
brennbare eller alkoholholdige
væske i vannskuffen.
1. Tilbered maten i riktig kokekar.
2. Trykk på dekselet på vannskuffen for å
åpne den.
3. Fyll vannskuffen med 800 ml vann.
Vannmengden holder til ca. 50
minutter.
4. Skyv vannskuffen til opprinnelig
posisjon.
5. Slå på produktet.
6. Velg en dampvarmingsfunksjon og
temperaturen.
7. Om nødvendig, still inn funksjonen
Steketid
eller Ferdigtid .
Den første dampen vises etter ca. 2
minutter. Et lydsignal høres når
produktet omtrent har nådd innstilt
temperatur.
Når dampgeneratoren er tom
vil det høres et lydsignal.
Lydsignalet høres ved slutten av
tilberedningstiden.
8. Slå av produktet.
9. Tøm vannskuffen etter at
dampkokingen er fullført.
OBS!
Produktet er varmt. Fare
for brannskader. Vær
forsiktig når du tømmer
vannskuffen.
Når produktet er avkjølt kan du suge opp
det gjenværende vannet fra
dampgeneratoren med en svamp. Rengjør
dampgeneratoren med eddik hvis det er
nødvendig. La produktet tørke helt med
åpen dør.
6.9 Tilberedning med SousVide
• Ingen smak eller saft fordamper vekk
fra maten, og dermed beholder den all
aroma
• Kjøtt og fisk får svært god mørhet
• Maten beholder alle mineraler og
vitaminer
• Du trenger mindre krydder, ettersom
maten beholder sin naturlige smak
• Du sparer tid og krefter, siden det ikke
er nødvendig å tilberede og servere
mat på samme tid og sted
• Lav tilberedningstemperatur minimerer
risikoen for overkoking
• Porsjonering av maten gjør den enkel å
oppbevare
NORSK
13
Comentarios a estos manuales