Electrolux EOBP8801VX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 15)

6.6 Низкотемпературное

приготовление

Подготовка продуктов:

Вымыть и нарезать ингредиенты.

Добавить в ингредиенты специи.

Разложить ингредиенты в вакуумые

пакеты подходящих размеров.

Закрыть вакуумный пакет, как можно

тщательнее удалив из него весь воздух.

В случае, если приготовление не будет

выполняться немедленно, пакеты сле‐

дует в обязательном порядке хранить в

охлажденном виде.

Произвести Низкотемпературное приго‐

товление под вакуумом, руководствуясь

соответствующими указаниями из Та‐

блиц приготовления сообразно виду про‐

дуктов, или воспользоваться рецептами

из меню «Помощь в приготовлении».

Открыть пакет и подать на стол.

Дополнительно: завершить приготовле‐

ние, обжариванием или грилированием

(например, в случае с мясом) для полу‐

чения привлекательной корочки и типич‐

ного вкуса жаркого.

Основные преимущества функции

Низкотемпературное приготовление «под

вакуумом»:

• Благодаря отсутствию потерь на испарение

продукты полностью сохраняют свои вкусо‐

вые свойства и оригинальный аромат

• Нежная текстура мяса и рыбы

• В продуктах сохраняются все минеральные

вещества и витамины

• Поскольку продукты сохраняют свой соб‐

ственный вкус, требуется меньше специй

• Улучшается организация «рабочего про‐

цесса» в ходе приготовления, поскольку ис‐

чезает необходимость подавать продукты

непосредственно после приготовления и

непосредственно в месте приготовления

• Низкая температура приготовления умень‐

шает риск передержки блюд

• Разделение продуктов на порции позво‐

ляет удобнее их держать

Включение Реж.

низкотемпературного

приготовления

Включите прибор.

Выберите меню функцию Низкотемпера‐

турное . Нажмите OK для подтвержде‐

ния.

Выберите меню Реж. низкотемпературно‐

го приготовления. Нажмите OK для под‐

тверждения.

Установите температуру. Нажмите OK

для подтверждения.

6.7 Индикация нагрева

При включении режима нагрева на дисплее

отображается полоска. Полоска показывает,

что температура духового шкафа повышает‐

ся.

Индикация быстрого нагрева

Данная функция позволяет сократить время

нагрева. Для включения функции нажмите и

удерживайте

в течение 3 секунд. Индика‐

тор нагрева замигает.

Остаточное тепло

После выключения прибора на дисплее отоб‐

ражается остаточное тепло. Это тепло можно

использовать для поддержания блюд в теп‐

лом состоянии.

6.8 Экономия электроэнергии

Данный прибор оснащен нескольки‐

ми функциями, позволяющими эконо‐

мить электроэнергию во время

приготовления:

• Остаточное тепло:

– При работе режима нагрева или про‐

граммы нагревательные элементы от‐

ключаются раньше 10% раньше (лампа и

вентилятор продолжают работать). Для

работы этой функции время приготов‐

ления должно превышать 30 минут, или

должна использоваться одна из функций

часов ( Продолж. или Окончание ).

– Если прибор выключен, можно использо‐

вать тепло для поддержания блюд в теп‐

лом состоянии. На дисплее отобразится

сохранившаяся температура.

РУССКИЙ 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 55 56

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EOBP8801VX Manual de usuario Pagina 15

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EOBP8801VX