
9.7 Optøning
MADVARE [g]
Optø-
ningstid
[min]
Efteroptøning
[min]
Bemærkninger
Kylling 1000 100 - 140 20 - 30
Læg en underkop med
bunden opad i en spi-
setallerken; læg kyllin-
gen på den. Vendes
undervejs.
Kød 1000 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs.
Kød 500 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs.
Ørred 150 25 - 35 10 - 15 -
Jordbær 300 30 - 40 10 - 20 -
Smør 250 30 - 40 10 - 15 -
Fløde 2 x 200 80 - 100 10 - 15
Fløden kan godt pis-
kes, selv om der er en-
kelte frosne klumper i
den.
Kage 1400 60 60 -
9.8 Tørring - varmluft
Læg bagepapir på ovnens riste.
GRØNTSAGER
MADVARE
Ovnrille
Temperatur
(°C)
Tid [ti]
1 ribbe 2 ribber
Bønner 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Peberfrugt 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Suppe-
grøntsager
3 1/4 60 - 70 5 - 6
Svampe 3 1/4 50 - 60 6 - 8
Krydderurter 3 1/4 40 - 50 2 - 3
FRUGT
MADVARE
Ovnrille
Temperatur
(°C)
Tid [ti]
1 ribbe 2 ribber
Blommer 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Abrikoser 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Æblebåde 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Pærer 3 1/4 60 - 70 6 - 9
DANSK 19
Comentarios a estos manuales